ทูน่าฟูยำมะม่วง

Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen
ใครที่ชอบกินยำปลาดุกฟู แล้วไม่มีเวลาไปตลาด ลองทำทูน่าฟูกับน้ำยำมะม่วง กรอบ อร่อยแซ่บ รับรองจะติดใจ #ครัวผจญภัย
ทูน่าฟูยำมะม่วง
ใครที่ชอบกินยำปลาดุกฟู แล้วไม่มีเวลาไปตลาด ลองทำทูน่าฟูกับน้ำยำมะม่วง กรอบ อร่อยแซ่บ รับรองจะติดใจ #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
เปิดกระป๋องทูน่า เทน้ำมันทิ้ง
- 2
ยีเนื้อปลาในกระชอนให้ละเอียด
- 3
ทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ
- 4
ทำน้ำยำ โดยผสมน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว บี้จนน้ำตาลละลายหมด ใส่พริกสับ และหอมแดงซอยลงไป ชิมรสออกหวานนำตามชอบ
- 5
เวลาเสริฟ์จัดผักรองจาน วางทูน่าฟูลงไป โรยด้วยมะม่วงขูดฝอย หอมแดงซอย และถั่วลิสงคั่ว เสริฟ์พร้อมน้ำยำมะม่วงโดยวางมะม่วงขูดฝอยในถ้วยราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9788702










ความคิดเห็น