ทูน่าฟูยำมะม่วง
Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen
ใครที่ชอบกินยำปลาดุกฟู แล้วไม่มีเวลาไปตลาด ลองทำทูน่าฟูกับน้ำยำมะม่วง กรอบ อร่อยแซ่บ รับรองจะติดใจ #ครัวผจญภัย
ทูน่าฟูยำมะม่วง
ใครที่ชอบกินยำปลาดุกฟู แล้วไม่มีเวลาไปตลาด ลองทำทูน่าฟูกับน้ำยำมะม่วง กรอบ อร่อยแซ่บ รับรองจะติดใจ #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
เปิดกระป๋องทูน่า เทน้ำมันทิ้ง
- 2
ยีเนื้อปลาในกระชอนให้ละเอียด
- 3
ทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ
- 4
ทำน้ำยำ โดยผสมน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว บี้จนน้ำตาลละลายหมด ใส่พริกสับ และหอมแดงซอยลงไป ชิมรสออกหวานนำตามชอบ
- 5
เวลาเสริฟ์จัดผักรองจาน วางทูน่าฟูลงไป โรยด้วยมะม่วงขูดฝอย หอมแดงซอย และถั่วลิสงคั่ว เสริฟ์พร้อมน้ำยำมะม่วงโดยวางมะม่วงขูดฝอยในถ้วยราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
A (retired) Vet from Bangkok who is passionate about gardening and cooking.สอนทำอาหาร จัดสวนจิ๋ว ปลูกต้นอ่อนผักFB : Wacheerat TammyLineID : wacheeratIg : zesty_thai_recipesIg : mini_garden_workshop
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำทูน่าฟู ทรงเครื่อง ยำทูน่าฟู ทรงเครื่อง
ปลาทูน่าฟูเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย และได้ประโยชน์ ใคร ๆ ก็ทำได้ วันหยุดนี้ถ้าไม่รู้จะทำอะไรรับประทาน ก็ลองเลือกเมนูนี้เป็นตัวเลือกนะคะ^^
-
ยำมะม่วงทูน่า ยำมะม่วงทูน่า
อยากทานมะม่วง จัดมา1ลูกแพงมาก 15 บาทลูกนิดเดียวเอง ทูน่ามีเหลือจากพ่อบ้านทาน จัดมายำๆอร่อยเพลิน
-
"ยำปลาทูน่าฟู" Crispy Tuna Spicy Salad🌶🧅🥕🥭 "ยำปลาทูน่าฟู" Crispy Tuna Spicy Salad🌶🧅🥕🥭
ไอเดียเมนูจานนี้มาจาก "ยำปลาดุกฟู" แต่ จขพ ทำปลาดูกฟูไม่เป็น เลยดัดแปลงใช้ปลาทูน่ากระป๋องแทน เคล็ดลับการทำเมนูนี้คือ ตำปลาทูน่ากับเกล็ดขนมปัง พร้อมทั้งคอยเติมน้ำมันพืชลงไปขณะตำส่วนผสมให้เข้ากัน เทคนิคนี้ช่วยให้ทอดปลาทูน่าได้ออกมาอย่างฟูกรอบค่ะ#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
ยำมะม่วงสามกรอบ ยำมะม่วงสามกรอบ
บ่ายวันหยุดนั่งๆ นอนๆ เดี๋ยวก็หิว เดี๋ยวก็เบื่อ เลยหาไรแซ่บๆ กระแทกปากซะหน่อยนึง ว่าแล้วก็ไปสอยมะม่วงจากผลไม้รถเข็นมาสองลูก เขาปอกเปลือกให้เรียบร้อย เอามาสับๆ แล้วก็ยำเลยครับ #เปรี้ยวแซ่บ #ครัวผจญภัย
-
ปลาอินทรีย์ย่างยำมะม่วงสลัด ปลาอินทรีย์ย่างยำมะม่วงสลัด
ได้ปลาอินทรีย์สดๆ และฟรีจากเพื่อนไปตกปลามาได้เลยแบ่งมาให้ พอดีมีมะม่วงดิบก็จัดการทำน้ำยำราดสลัดกินกับปลาย่างเกลือเข้าไป ฝรั่งชอบค่ะ #กินดีตามฤดู
-
ยำมะม่วงน้ำปลาหวาน ยำมะม่วงน้ำปลาหวาน
เปิดเจอมะม่วงแก้วขมิ้นในตู้เย็น บวกกับน้ำปลาหวานที่เหลืออยู่เล็กน้อย จะปลอกกินจิ้มน้ำปลาหวานเฉยๆก็ดูธรรมดาไป เลยจัดยำมะม่วงน้ำปลาหวานซะเลย 😋
-
ยำมะม่วงหมูกระจก ยำมะม่วงหมูกระจก
ได้มะม่วงพันธุ์แอปเปิ้ลมา เลยนำมาทำยำมะม่วงแบบง่ายๆ ใส่หมูกระจกลงไปเพิ่มรสชาติด้วย #ครัวผจญภัย
-
-
-
ยำมะม่วงปูเค็ม ยำมะม่วงปูเค็ม
ยำมะม่วงปูเค็ม เป็นเมนูยำที่เข้ากันดี รสชาติเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม อร่อยถูกปากสาวๆ ชอบยำ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9788702
ความคิดเห็น