โรยเกลือลงในจาน แบนๆ เอาน้ำมะนาวมาถูปากแก้ว แล้วคว่ำแก้วในจานให้เกลือติดขอบปากแก้ว นำส่วนผสมลงปั่นให้เป็กเกล็ดน้ำแข็ง เทลงในแก้วที่แต่งไว้ แล้วขวานมะนาวเป็นแผ่นมาตกปากแก้วให้สวยงาม