เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปีกไก่ล้าง สะเด็ดน้ำพักไว้ หลังจากนั้นนำมาคลุกกับเกลือและแป้ง เติมด้วยโซดา พักไว้ 5 นาที ตั้งกระทะทอดจนสีเหลืองกรอบพักไว้
- 2
นำส่วนผสมของตัวซอสทั้งหมด(ยกเว้นต้นหอม)มาเคี่ยวรวมกัน พอเริ่มเดือดใส่ไก่ที่ทอดแล้วลงไปคุก โรยต้นหอม เป็นอันเสร็จ
- 3
(ตัวซอสสามารถปรับหรือเพิ่มได้ ชิมทุกครั้งก่อนเอาไก่ลง เพราะบ้างบ้านอาจจะใช้ซอสไม่เหมือนกันค่ะ กลัวจะเค็มโดดไปหรือหวานไปค่ะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9832311
ความคิดเห็น