Sayur lodeh terong,tahu dan tempe

Name: Sayur lodeh terong,tahu dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong; 3 buah tahu; Lengkuas; Daun salam; 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa; 1/4 sdm garam; 1/4 sdm gula pasir; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Kemiri; Merica; 3 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah

Lia Noviana @noviana28

Jepara

Sayur lodeh

Lebih banyak

Sayur lodeh terong,tahu dan tempe

Lia Noviana @noviana28

Jepara

Sayur lodeh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong
3 buahtahu
Lengkuas
Daun salam
500 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sdmgaram
1/4 sdmgula pasir
Bumbu yang di haluskan
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Kemiri
Merica
3 buahcabe rawit
2 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas terong kemudian potong2
2

Goreng tahu kemudian potong2
3

Geprek lengkuas dan sobek2 daun salam
4

Haluskan bumbu halus tumis bumbu hingga harum masukkan santan tahu,terong dan tempe sekali2 di aduk supaya santan tidak pecah
5

Masukkan garam dan gula pasir tes rasa juga di rasa sudah pas siap di sajikan