ตั้งกระทะใส่หมูสามชั้นไปเจียวจนเหลืองตามชอบ ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนเหลือง ใส่คะน้าตามลงไป ผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสข้น น้ำมันหอย และ ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ