06. Oseng tempe kacang with hati ampla

Name: 06. Oseng tempe kacang with hati ampla
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung bawang merah; 7 siung bawang merah; 3 buah tomat; 20 biji cabe; 1 ruas jahe; 1 bungkus saori saus tiram; 3 ikat kacang panjang; 3 papan tempe; 4 biji hati ampla; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; Minyak untuk menumis

Mentarie Indah Aurora @rieroraa

sangatta , kutai timur - kalimantan Timur

Udah laper berat cari menu simple dan mengenyangkan 😘
Jadi deh oseng oseng ini ❤️

Lebih banyak

06. Oseng tempe kacang with hati ampla

Mentarie Indah Aurora @rieroraa

sangatta , kutai timur - kalimantan Timur

Udah laper berat cari menu simple dan mengenyangkan 😘
Jadi deh oseng oseng ini ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 siungbawang merah
7 siungbawang merah
3 buahtomat
20 bijicabe
1 ruasjahe
1 bungkussaori saus tiram
Bumbu tumis
3 ikatkacang panjang
3 papantempe
4 bijihati ampla
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe berbentuk dadu. Dan potong juga kacang panjang yaa lalu cuci bersih tiriskan
2

Potong hati ampla yang sudah dicuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis yaaa.
3

Lalu siapkan bumbu tumisnya, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe. Iris semua bahan. Ambil 5 biji cabe lalu iris juga yaa. Sisanya gak usah biar dicemplungi saat di tumis 😊
4

Oh iya tempe yang tadi digoreng dulu sebentar sampai agak kering yaa..
5

Selanjutnya tumis bumbu-bumbu tadi, sampai layu. Setelah layu masukan, gula, garam, penyedap rasa, saos tiram, dan kecap. Aduk-aduk sampai rata. Setelah itu masukan hati dan ampla tadi yang sudah kita potong2 yaa. Masak sampai hati dan ampla matang
6

Jika sudah masukan tampe dan kacang panjang yaa. Aduk-aduk sampai semua tercampur. Masak sampai kacang panjang layu yaaa. Jadi deh siap di santap