เตรียมเครื่องค่ะ กระเทียม พริกแห้ง พริกไทย ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมและเนยสดผัดจนหอมค่ะ, ใส่ครีมชีส 3 ชต.,น้ำมันหอย 2 ชต.,ซีอิ๊วขาว 2 ชต.,น้ำตาลทราย 1/2 ชช.,เติมน้ำเปล่าลงไป 1 แก้วเล็ก ผัดให้เข้ากันค่ะ จากนั้นใส่เส้นลงไปและตามด้วยพริกแห้งคลุกเคล้าให้เข้ากันนะคะ และใส่ปูดองลงไปผัด โรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อยค่ะ เสร็จเรียบร้อยจร้า