(ล้างเนื้อและผักก่อนทุกครั้ง) ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียม(เพื่อดับกลิ่นคาว)จนหอม จากนั้นนำหมูลงไปผัดจนเกือบสุก

ใส่มะเขือเทศตามลงไป ผัดต่อให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยเกลือ ซอสมะเขือเทศ พริกไทย น้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ

ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย และตีเข้าด้วยกัน

ตั้งกระทะไฟกลางไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย จากนั้นเทไข่ใส่ลงไป

ค่อยๆตะล่อมไข่เข้าหาตรงกลางกระทะ เมื่อไข่สุกให้ยีๆไข่เป็นก้อนๆ จากนั้นใส่มะเขือเทศผัดหมูสับลงไป

เคล้าให้ไข่กับมะเขือเทศผัดหมูสับเข้ากัน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ