แกงส้มต้นไม้ปลาทู

Nat Thapohn @cook_5415690
ที่เรียกต้นไม้เพราะหน้าตาของเจ้าดอกกะหล่ำตอนหั่นๆๆแล้วเนี่ยยมันเหมือนต้นไม้เหลือเกิน เลยเรียกต้นไม้น้อยกับเพื่อนๆมาตั้งแต่เป็นเด็กเลยย😁
แกงส้มต้นไม้ปลาทู
ที่เรียกต้นไม้เพราะหน้าตาของเจ้าดอกกะหล่ำตอนหั่นๆๆแล้วเนี่ยยมันเหมือนต้นไม้เหลือเกิน เลยเรียกต้นไม้น้อยกับเพื่อนๆมาตั้งแต่เป็นเด็กเลยย😁
วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำจนเดือด -ใส่พริกแกงโขลกลงไป -รอเดือด ใส่ดอกกะหล่ำ อาจจะเพิ่มถั่วฝักยาวหรือผักอื่นๆตามชอบเลยจ้าา -เดือดซักพักใส่น้ำมะขามเปียก(อย่าพึ่งใส่เยอะเกิน เพราะการปรุงตอนอาหารเดือดๆรสชาติอาจจะเพี้ยนได้ ตอนทำเสร็จอาจจะเปรี้ยวเกินไป) -ตามด้วยน้ำปลานิดหน่อย(ใครจะใช้น้ำตาลตัดหวานนิดนึงก็ได้ แต่เค้าไม่ชอบข้ามไป!!55555) -เช็คดูว่าดอกกะหล่ำสุกนิ่มรึยัง -ที่ขาดไม่ได้ 'ผงชูรส' นี่ตามรอยแม่เลยนะเนี่ยย😅
- 2
กินตอนร้อนๆกับข้าวสวยนิ่มๆนะ หื้มมมมม ฟินสุดดไปเลยค่ะคู้ณณณ....
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/989279



ความคิดเห็น