คัสตาร์ดครีม หรือ วนิลลาครีม
Bakery by chef Pray @cook_17423763
สำหลับทำไส้ขนมต่างๆ เอแคร์ โดนัทไส้ครีม อื่นๆ
เคล็ดลับอยู่ที่ไฟและการคนอย่างสม่ำเสมอ
คัสตาร์ดครีม หรือ วนิลลาครีม
สำหลับทำไส้ขนมต่างๆ เอแคร์ โดนัทไส้ครีม อื่นๆ
เคล็ดลับอยู่ที่ไฟและการคนอย่างสม่ำเสมอ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ไข่กับน้ำตาล ตีเข้ากัน แล้วใส่ผงคัสตาร์ดตีจนเข้ากันดี
- 2
นำส่วนที่2 ทั้งหมดไปต้มไม่ต้องเดือดนะค่ะ พอร้อนได้ที่ให้เอาส่วนที่1มาผสมกันแล้วกรองเสร็จแล้วเอาไปตั้งไฟ ใช้ไฟเบาๆ โดยข้างล่างจะเป็นหม้อใส่น้ำเพื่อคัสตาร์ดเราจะไม่ไหม้ก้นก่อนสุกนะค่ะ
- 3
คนไปเรื่อยๆอย่าหยุดนะค่ะเดียวคัสตาร์ดจะจับตัวกันเป็นก้อนๆ คนจนคัสตาร์เหนียวได้ทีพักให้เย็นก็ใช้ได้แล้วค่ะ (จะยุ่งยากหน่อยนะค่ะถ้าอยากสดวกก็ซื้อแบบสำเสร็จนะค่ะ🙂🙂ไม่เข้าใจตรงไหนถามได้นะค่ะ)
รูป Cooksnap
อยากให้ลงขนมอะไร สูตรไหน บอกได้นะค่ะ กดติดตามไว้เลย (ไม่เข้าใจส่วนไหนถามได้ค่ะ)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9909109
ความคิดเห็น (3)