Balado ikan patin

Name: Balado ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan patin; Bumbu rendaman sblm di goreng ;; 2 bawang putih; Secukupnya ketumbar bubuk; 2 lmbr daun jeruk; Kunyit secukupny; Garam.. penyedap rasa (bisa skip); Bumbu halus ;; 2 cabe merah besar; 7 cabe rawit; 3 bawang putih; 5 bawang merah; Kunyit secukupny; Secukupnya gula, garam, penyedap rasa; Air sedikit saja; Daun bawang; Kecap secukupnya(bisa skip)

Yuni CaYank @cook_2658652

Binggung tiap hari cuma digoreng2 trus.. iseng2 coba di masak beda,,, ternyata rasanya enk bngt...

Lebih banyak

Balado ikan patin

Yuni CaYank @cook_2658652

Binggung tiap hari cuma digoreng2 trus.. iseng2 coba di masak beda,,, ternyata rasanya enk bngt...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan patin
Bumbu rendaman sblm di goreng ;
2bawang putih
Secukupnyaketumbar bubuk
2 lmbrdaun jeruk
Kunyit secukupny
Garam.. penyedap rasa (bisa skip)
Bumbu halus ;
2cabe merah besar
7cabe rawit
3bawang putih
5bawang merah
Kunyit secukupny
Secukupnyagula, garam, penyedap rasa
Air sedikit saja
Daun bawang
Kecap secukupnya(bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan patin terlebih dahulu.. jika dirasa sudah garing angkat dan tiriskan..
2

Tumis bumbu halus, jika bumbu sudah harum. Masukkan daun bawang, aduk2 sampai benar2 bumbu matang... tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan sedikit kecap... koreksi rasa, dan jika sudah pas, sajikan..😊
3

Masukkan ikan patin yg sudah di goreng.. beri sedikit air.. aduk2..