ข้าวผัดน้ำพริกปลาดุกฟู(มังสวิรัติ)
#ครัวผจญภัย 😍😍😍 หน้าตาอาหารอาจจะธรรมดา แต่ได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วย รสชาติสุดฟิน ทานแล้วจะมีความเผ็ดเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมของน้ำพริกปลาดุกฟู #มื้อเช้าเข้าครัว☘️🌶️🥚
ข้าวผัดน้ำพริกปลาดุกฟู(มังสวิรัติ)
#ครัวผจญภัย 😍😍😍 หน้าตาอาหารอาจจะธรรมดา แต่ได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วย รสชาติสุดฟิน ทานแล้วจะมีความเผ็ดเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมของน้ำพริกปลาดุกฟู #มื้อเช้าเข้าครัว☘️🌶️🥚
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกะหล่ำปลีมาล้างและหั่นชิ้นพอประมาณ เตรียมพักไว้
- 2
เอาข้าวสวยมาผึ่งลมให้หายร้อนหรือใช้ข้าวค้างคืนก็ได้เวลาผัดจะไม่ติดกะทะ
- 3
ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อยเมื่อกะทะร้อนตอกไข่ใส่ลงไปคนจนไข่สุกเหลืองและมีกลิ่นหอม ตักพักไว้
- 4
นำผักกะหล่ำปลีลงไปผัดให้สุก เมื่อผักนิ่มและสุกแล้วใส่เครื่องปรุงซี่อิ้ว ซอสเห็ดหอมตามด้วยน้ำมันงาผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน ใส่ข้าวสวยที่เตรียมไว้ลงไป
- 5
ผัดคลุกเคล้าข้าวและผักจนเข้ากันและข้าวแห้งใส่น้ำพริกปลาดุกฟูลงไป(เปิดไฟอ่อน)ค่อยๆผัดจนที่อย่างเข้ากันหมดแล้วก็ให้ชิมรสชาติ
- 6
เมื่อได้รสชาติที่ชอบหรืออาจปรุงเพิ่มเล็กน้อย ตักใส่จานโรยหน้าด้วยไข่คนที่เตรียมไว้(เจไม่ใส่) เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)