แกงกะหรี่ญี่ปุ่น by kale :)
ชอบกินแกงกะหรี่มาก roommate ก็ชอบ เลยฝึกทำง่ายๆ ฉบับเด็ก freshman ค่ะ
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น by kale :)
ชอบกินแกงกะหรี่มาก roommate ก็ชอบ เลยฝึกทำง่ายๆ ฉบับเด็ก freshman ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทุบกระเทียม และหั่นแครอท,มันฝรั่ง,หอมใหญ่,หมู เป็นเต๋า (หมู/เนื้อใส่ตามชอบเลยนะคะ แต่อย่าเยอะเกินไป)
- 2
นำเบคอนมาหั่นประมาน 2 ข้อนิ้ว จากนั้นนำไปผัดในหม้อ เพื่อให้มีน้ำมันออกมา
- 3
เมื่อมีน้ำมันออกมาแล้ว ให้ใส่กระเทียม,หมู และหอมใหญ่ ผัดให้หอม
- 4
ใส่กระเทียมและมันฝรั่งตามลงไป ผัดให้หอม (ให้มันฝรั่งมีรอยไหม้นิดๆ)
- 5
จากนั้นใส่น้ำลงไป และต้มให้มันฝรั่งนิ่มประมาน 10-20 นาที ไฟอ่อน-กลาง
- 6
เมื่อมันฝรั่งนิ่มแล้ว ให้ใส่เครื่องแกงกะหรี่ลงไปก้อนครึ่งค่ะ
- 7
เคี่ยวด้วยไฟกลาง-อ่อน จากนั้นรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากเลยค่ะ !!!! แถมยังสามารถเก็บไว้ทานในวันถัดไปได้อีกด้วย แต่เอาใส่ตู้เย็นไว้นะคะ ถ้าจะทานก็นำมาอุ่นให้เดือดแล้วตักราดข้าวกินได้อีกหลายวันเลยยยยยยยย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น