เพิ่งถอยหม้ออบลมร้อนมาใหม่ มีไก่อยู่ในตู้เย็น ลองทำเลยย เห่อมาก หอม 3 เกลอสุดๆ #หม้ออบลมร้อน #ครัวผจญภัย

เคยทำแต่ไก่อบธรรมดา วันนี้ลองเพิ่มกะทิลงไปหมักด้วย ตอนอบว่าหอมแล้ว พอเอามาทานกัดไปคำแรกความหอมของกะทิมันแตก หอม ในปาก ไก่ไม่แข็ง ฉ่ำๆ กลิ่น 3 เกลอยังคงหอมแบบมีเอกลักษณ์ในตัวมันเอง #ตามสั่งสูตรฉัน

ใช้ส้อมจิ้มลงบนไก่ทำให้เครื่องหมักเข้าเนื้อยิ่งขึ้น#ครัวผจญภัย

ตอนนี้อยู่เยอรมันค่ะ อยากกินไก่ย่าง แต่ไม่สามารถที่จะทำได้ เลยนำไก่ไปอบแทนค่ะ รสสัมผัสคล้ายไก่อบโอ่งค่ะ อันนี้ลองทำครั้งแรก เป็นคนที่ไม่เก่งงานในครัวค่ะ #ครัวผจญภัย

หมักให้เข้าเนื้อ อบให้หอม ทานร้อนๆ ฟินมากค่าา

#5000มื้อให้น้อง อบจนเนื้อไก่นุ้มนุ่ม เครื่องที่หมักไว้เข้าเนื้อไก่อร่อยเลยค่ะ

#ครัวผจญภัย

เมนูง่ายๆ ที่แม่บ้านมือใหม่ต้องลองทำ ไก่ทอดสามเกลอ คือการนำ พริกไทย + กระเทียม + รากผักชี มาตำรวมกัน แล้วนำไปหมักหมู หมักไก่ ได้ทั้งอบ นึ่ง ผัด ทอด กลิ่นจะหอมเครื่องเทศมาก

เมนูไก่มาอีกแล้วครับ วันนี้เรามาทำไก่อบขมิ้น หรือจะย่างขมิ้นก็"ด้ แล้วแต่ว่าบ้านใครสะดวกแบบไหน ทำไม่อยาก แต่ทานได้กับข้าวเหนียว และข้าวสวย เหมาะเป็นงานปาร์ตี้กลางแจ้ง ย่างให้หนังกรอบ ๆ หอมอร่อยมาก

เมนูนี้เกิดจากช่วงกักตัวโควิด-19 (ใช้เตาอบ)🍗ลองทำเเล้วอร่อยจึงมาเเชร์สูตรให้พี่ๆลองทำกันค่ะ

#ครัวผจญภัย

สูตรต้นฉบับเป็น #ปีกไก่อบซอส เนื่องจากเราชอบทานน่องไก่มากกว่าปีกไก่จึงเป็น #น่องไก่อบซอส #มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัย #lazycooking #sibbil ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊