น้ำพริกหนุ่มมังสวิรัติ (สูตรใส่ถั่วเน่าและปลาร้าเจ)
ปลาร้าเจ ... รส และ กลิ่น ร้ายกาจไม่แพ้ของจริง 🤣
ก่อนหน้านี้ แอนทำน้ำพริกหนุ่มสูตรธรรมดา
แล้วไปเจอสูตรของคุณ Karuna Lo ในแอพนี้
ก็อยากลองทำ เพราะคิดว่า รสชาติน่าจะพรีเมี่ยมมากขึ้น
ซึ่งไม่ผิดหวังจริงๆ
ถั่วเน่าแข่บทำให้มีสัมผัสที่เคี้ยวมันขึ้น
กลิ่นหอมของถั่วเน่าและปลาร้าเจ
ทำให้น้ำพริกถ้วยนี้ อร่อยกว่าสูตรธรรมดามากมาย
Two thumbs up ค่ะ 👍🏻👍🏻
น้ำพริกหนุ่มมังสวิรัติ (สูตรใส่ถั่วเน่าและปลาร้าเจ)
ปลาร้าเจ ... รส และ กลิ่น ร้ายกาจไม่แพ้ของจริง 🤣
ก่อนหน้านี้ แอนทำน้ำพริกหนุ่มสูตรธรรมดา
แล้วไปเจอสูตรของคุณ Karuna Lo ในแอพนี้
ก็อยากลองทำ เพราะคิดว่า รสชาติน่าจะพรีเมี่ยมมากขึ้น
ซึ่งไม่ผิดหวังจริงๆ
ถั่วเน่าแข่บทำให้มีสัมผัสที่เคี้ยวมันขึ้น
กลิ่นหอมของถั่วเน่าและปลาร้าเจ
ทำให้น้ำพริกถ้วยนี้ อร่อยกว่าสูตรธรรมดามากมาย
Two thumbs up ค่ะ 👍🏻👍🏻
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง มาย่าง
- 2
นำพริกหนุ่มมาลอกเปลือกออกให้เหลือแต่เนื้อพริก นำหอมแดงและกระเทียมไปปั่นหยาบ (อิอิ ขี้เกียจตำค่ะ 😅)
- 3
นำถั่วเน่าแข่บย่างให้เกรียมนิดๆ แล้วนำมาป่นให้ละเอียด เตรียมเครื่องปรุงทุกชนิดให้เรียบร้อย
- 4
ครกแอนเล็ก เลยแบ่งตำ 2 ครั้งค่ะ ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป ทำให้พริกเนื้อเนียนแบบที่ชอบ เสร็จแล้วค่า ทานกับเครื่องเคียงที่ชอบได้เลย
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น