ตั้งกระทะเทปล่อน ใส่กระเทียมลงไปผัดก่อนสักครู่ จากนั้นใส่พริกแห้งตามลงไปแล้วค่อยใส่ไก่ลงไปพร้อมผักบุ้ง

จากนั้นใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากันจนผักบุ้งเกือบนิ่ม

ใครอยากได้นิ่มอีกหน่อยก็ผัดต่อคะแล้วปิดไฟจัดเสริฟ