เมนูมังสวิรัติ ยำมะเขือม่วงแบบเกาหลี

ใครชอบทานมะเขือยาว เมนูนี้เลยค่ะ ยำมะเขือม่วงแบบเกาหลี เป็นเมนูมังสวิรัติ เครื่องปรุงมีไม่กี่อย่าง วิธีทำง่ายแสนง่าย ใช้เวลาในการเตรียมก็ไม่นาน ถ้าเพื่อนๆติดขัดตรงไหน เข้าไปดูคลิปเต็มๆได้ตามลิ้งนี้นะคะ https://youtu.be/XZUWAxJAJn8
เมนูมังสวิรัติ ยำมะเขือม่วงแบบเกาหลี
ใครชอบทานมะเขือยาว เมนูนี้เลยค่ะ ยำมะเขือม่วงแบบเกาหลี เป็นเมนูมังสวิรัติ เครื่องปรุงมีไม่กี่อย่าง วิธีทำง่ายแสนง่าย ใช้เวลาในการเตรียมก็ไม่นาน ถ้าเพื่อนๆติดขัดตรงไหน เข้าไปดูคลิปเต็มๆได้ตามลิ้งนี้นะคะ https://youtu.be/XZUWAxJAJn8
วิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือยาวครึ่งท่อนแล้วผ่าครึ่ง หั่นต้นหอม กระเทียม
- 2
ตั้งน้ำให้เดือด นำมะเขือยาวไปนึ่ง 5 นาที
- 3
ใส่ต้นหอม กระเทียม น้ำมันงา และก็ซอยซอส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
ฉีกมะเขือยาวเป็นเส้นๆ ผสมกับส่วนผสมในขั้นตอนที่ 3 แล้วโรยเมล็ดงาลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ปล.ก่อนฉีกรอให้เย็นก่อนนะคะ ไม่งั้นจะลวกมือได้ค่ะ
- 5
พร้อมเสริฟค่ะ ถ้าเพื่อนๆลองทำเมนูนี้ อย่าลืมส่งการบ้านกันด้วยน๊า ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น (4)