แกงหน่อเมืองเหนือ
maymae @cook_12605362
ใช้สูตรแม่ทั้งหมด..ใครจะใส่น้ำยานาง ก็จะเข้มข้นมาอีก..แต่เราชอบกินแบบนี้นะจ๊ะ
แกงหน่อเมืองเหนือ
ใช้สูตรแม่ทั้งหมด..ใครจะใส่น้ำยานาง ก็จะเข้มข้นมาอีก..แต่เราชอบกินแบบนี้นะจ๊ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใช้หน่อต้มสุกมาแล้วจะช่วยในเรื่องเวลา..จะรวดเร็วขึ้น
- 2
ตำหอมแดง กระเทียม พริก กะปิ. เข้าด้วยกัน
- 3
ต้มหน่อให้น้ำเดือด แล้วใส่เครื่องแกงตามด้วยการปรุงรส ใส่ผงชูรส น้ำปลาร้า. ปลาร้าใส่ให้พอหอม. ใส่เยอะจะเค็ม เพราะเราใส่กะปิไปแล้ว
- 4
รอน้ำเดือด..ใส่ชะอม กับใบชะพลู แล้วตามด้วยการลอยพริกหนุ่มเผา เป็นการเสร็จพิธี..
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9989591
ความคิดเห็น (2)