Tumis tongkol bumbu belacan

Name: Tumis tongkol bumbu belacan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor tongkol bersihkan; 1 papan tempe; sejempol Laos; 2 lembar daun salam; 1 bungkus kecap; secukupnya Cabai kecil; 2 buah tomat; secukupnya Lombok ijo dan ale; Minyak sayur; Bumbu yg dihaluskan:; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt belacan (terasi); secukupnya Kunir; Garam; Gula

Febriani Prawati @febri15300715

Surabaya

Sudah lama gak masak ikan tongkol, akhirnya jadi juga dgn bumbu yg berbeda

Lebih banyak

Tumis tongkol bumbu belacan

Febriani Prawati @febri15300715

Surabaya

Sudah lama gak masak ikan tongkol, akhirnya jadi juga dgn bumbu yg berbeda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekortongkol bersihkan
1 papantempe
sejempolLaos
2 lembardaun salam
1 bungkuskecap
secukupnyaCabai kecil
2 buahtomat
secukupnyaLombok ijo dan ale
Minyak sayur
Bumbu yg dihaluskan:
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtbelacan (terasi)
secukupnyaKunir
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tongkol dan tempe 1/2 matang, potong tomat jd 4, rajang lombok ijo, geprek loas.
2

Haluskan bumbu
3

Siapkan wajan beri minyak sayur lalu tumis Bumbu halus, setelah harum masukkan laos, salam, tomat dll
4

Lalu masukkan ikan tongkol dan tempe, setelah itu masukkan kecap
5

Tumis tongkol bumbu belacan siap dihidangkan