เตรียมสไลด์หมูสามชั้น,ซอยกระเทียม,หั่นหอม,ต้นหอมและลวกไข่พักไว้

เริ่มทำซอสจากพริกแกง โดยผสมพริกแกง ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และกระเทียมซอย คนให้เข้ากัน

ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย รอจนน้ำมันเริ่มร้อนจึงใส่หมูลงไปผัด

ผัดจนกระทั่งหมูเริ่มใกล้สุกใส่ผักและ(ล้างเห็ดก่อน) เห็ดเข็มทองตามลงไป

ผัดต่อจนทุกอย่างสุกดี ใส่ไข่ลวกใส่จานหมูผัดและตกแต่งด้วยแตงกวา เสร็จพร้อมเสิร์ฟ