Powder

พริก 10 เม็ด หรือตามความชอบ • กระเทียม • มะนาว 2 ลูก (ถ้าชอบเปรี้ยวเพิ่มได้ค่ะ) • มะเขือเทศ • หอมหัวใหญ่ • ผักขึ้นฉ่าย • เล็บมือนางลวก • สามชั้น • น้ำปลา • น้ำตาล • ผงปรุงรส • ผงชูรส (แล้วแต่นะคะ อิอิ) •

มักกะโรนี ต้มพอสุก • หมูหมัก • ไข่ไก่ • หอมใหญ่ซอย • มะเขือเทศ หั่นสไลด์ • ต้นหอม • เนยสด • กระเทียมไทย • น้ำมัน • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • ซอสมะเขือเทศ •

Cup Cake Flour แป้งเค้ก • Cup granulated sugar น้ำตาล • Cup Unsweetened cocoa ผงโกโก้ • baking soda เบกกิ้งโซดา • salt เกลือ • Cup warm/cold coffee กาแฟ (1 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อน) • vinegar น้ำส้มสายชู • Cup Vegetable oil นำ้มันพืช • large egg ไข่ • Vanilla extract กลิ่นวานิลลา • Pre-Heat 175'C/18-20 mins ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้าน • สำหรับกระทู้นี้ แขมรขอเน้นสูตรเค้กอย่างเดียวก่อน •

ไข่ • น้ำเปล่า • น้ำปลาอย่างดี • น้ำตาลปี๊บ • น้ำตาลทราย • ขิงหั่นแว่น • พริก • พริกสดเขียวแดง • กระเทียม • ผักชี(พร้อมราก) • มะนาว • น้ำปลา •

ตะไคร้ • หอมแดง • กะปิ ครึ่งช้อนโต๊ะ • พริกไทยเม็ด • พริกแดงจินดา • ใบมะกรูดผ่าครึ่ง • น้ำเปล่า1ถ้วยเล็ก • ซอสหอย2ช้อนโต๊ะ • ซอสปรุงรส1ช้อนโต๊ะ • น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ • ผงปรุงรสไก่1ช้อนชา •

เส้นมาม่า • ผงปรุงรสมาม่า • พริกป่น • น้ำตาล • น้ำปลา • ถั่วลิสงคั่วป่น • มะนาว • หมูสับ • ไข่

แป้งอัลมอนด์ • เนยละลาย • ผงฟู • งาดำผง • ไข่ขาว • ไข่ไก่ • เชดดาร์ชีส • เนยก้อน • มายองเนสคีโต

ผงวุ้น • น้ำเปล่า • นมถั่วเหลือง • เกลือ • เนื้อเงาะแกะเม็ด • น้ำตาล

เนื้อวัว • หัวไชเท้า • กระเทียม • พริกแห้ง • เมล็ดผักชี • ขิงหั่น • ผงกะหรี่ • แม็กกี้ • น้ำมันหอย • น้ำกระเทียมดอง • ซุปเนื้ออัดก้อน • ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด อย่างละพอประมาณ •

แป้งพัดโบก​ • แป้งว่าว​ • น้ำตาลทรายป่น​ • ผงโกโก้​ • ช็อคชิพ​ • เม็ดมะม่วงหิมพานต์​ • เนยสด​(อุณหภูมิห้อง)​ • กลิ่นวนิลา​ • เกลือ​ • เบกกิ้งโซดา​ • ไข่ไก่​ • ผงฟู​

สันคอหมู • กุนเชียง • งาขาวคั่ว • สามเกลอ กระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด • สีผสมอาหารสีแดง • น้ำตาลทราย • เกลือป่น • ผงพะโล้ • เบกกิ้งโซดา • น้ำผึ้ง • ซีอิ๊วดำสูตรห้า • ซีอิ๊วดำหวาน •

ไข่ • กล้วยน้ำว้า • ผงโกโก้

กระดูกหมู • คนอว์หมู • ผงนัว • เกลือ • น้ำปลา • มะนาว • น้ำตาลทราย • น้ำสะอาด • เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ซอยแบ่งไว้เป็น • ผักชีฝรั่ง • พริกขี้หนูสวนเผ็ดตามชอบ • หอมแดง

ผงถั่วเหลืองตราดอยคำ • น้ำเปล่า • ไข่ไก่ • เกลือ

ปีกไก่ • ฟักเขียวอ่อน • พริกแกง • กะทิ • โหระพา • ใบมะกรูด • พริกชี้ฟ้าแดง • น้ำเปล่า • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำปลา • ผงปรุงรส

หมูสับ • ผงลาบ(สำเร็จรูป • ต้นหอม(ซอยละเอียด) • หอมแดง(ซอยละเอียด) • ใบสะระแหน่(ซอยละเอียด) • ข้าวเหนียวนึ่ง • ผักกาดหอม

แป้งเค้ก (ที่ใช้เป็นพัดโบก) • ผงฟู • ไข่ไก่ใหม่ No.2 แช่เย็น (ประมาณ300-310 กรัม) • น้ำตาลทราย (หวานตามชอบ) • เกลือป่น • กลิ่นวานิลลาจะผง หรือแบบน้ำ ก็ได้ • น้ำมันพืชรำข้าว หรือ ทานตะวัน ตามชอบ • น้ำมะนาว (ระวังเม็ด) • ลูกเกดขาว/ดำ แครนเบอร์รี่ เครื่องตามชอบ

ผงวุ้น • น้ำเปล่า • ลำไย • ดอกอัญชัน • นำ้ตาลทราย • ผงวุ้น • น้ำมะพร้าว • กะทิ • น้ำตาลทราย • เกลือ

บะหมี่ผัก • กระเทียม 5 กลีบ (สับละเอียด) • หมูแดงอบสุก • น้ำมัน • น้ำสะอาด (ใช้ลวกเส้นบะหมี่) • ผงปรุงน้ำราดหมูแดง • น้ำสะอาด

สะโพกหมู • ผงทำหมูแดงโลโบ้ (100กรัม) • น้ำสะอาด

ไข่ไก่ • ผงปรุงรสไก่ • น้ำมันสำหรับทอด

หมูสับ • แป้งข้าวโพด • หอมแดงซอย • น้ำปลา • ผงลาบ • ต้นหอมซอย • ใบมะกรูดซอยละเอียด

น้ำสะอาด • ปลาดุก • ผักแขยง • เครื่องแกง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแดงหรือลูกโดด • เครื่องปรุงรส น้ำปลาร้า ผงปรุงรส น้ำปลา มะขามเปียก

วุ้นเส้น • หมูสามชั้นสไลด์ • ไข่ไก่ • มะเขือเทศ • หัวหอมใหญ่ และ กระเทียม • กะหล่ำปลีหั่นฝอย • ต้นหอม ผักขึ้นฉ่าย • ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผงปรุงรส

ไข่ไก่ (ทำเยอะใช้เยอะ) • นมอัลมอนด์ หรือนมชนิดอื่น • ผงชินนามอน • กลิ่นวานิลลา • ขนมปัง • ผลไม้ตามชอบ • ไซรัปบราวชูก้าน้ำตาล 0% หรือใช้รสคาราเมล • น้ำมันมะพร้าว