หมูแดง
ขออวดหน่อยจ้า ครั้งแรกFirst Time กับการทำหมูแดงของ #kkเข้าครัว กรี๊ดมาก ทำสำเร็จเฉย ฮ่าๆๆๆ สมัยนี้อะไรก็ง่ายไปหมด มีของสำเร็จรูปช่วยทุ่นแรงไปได้เยอะ ไว้มีโอกาสหน้าจะลองทำเองแบบไม่ใส่ผงสำเร็จรูปบ้างเน๊อะ อิอิ สนับสนุนการอบหมูโดย #หม้อทอดไร้น้ำมัน #Airfryer #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่7
หมูแดง
ขออวดหน่อยจ้า ครั้งแรกFirst Time กับการทำหมูแดงของ #kkเข้าครัว กรี๊ดมาก ทำสำเร็จเฉย ฮ่าๆๆๆ สมัยนี้อะไรก็ง่ายไปหมด มีของสำเร็จรูปช่วยทุ่นแรงไปได้เยอะ ไว้มีโอกาสหน้าจะลองทำเองแบบไม่ใส่ผงสำเร็จรูปบ้างเน๊อะ อิอิ สนับสนุนการอบหมูโดย #หม้อทอดไร้น้ำมัน #Airfryer #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่7
วิธีทำ
- 1
วัตถุดิบหลักมีแค่ 2 อย่างเองจ้า หมูและผงทำหมูแดง อิอิ
- 2
ละลายผงปรุงในซองกับน้ำ 240 มิลลิลิตร คลุกเคล้ากับเนื้อหมูจนเข้ากันดี (สูตรของเรา หมักและแช่ไว้ในตู้เย็นไว้ 2 วันเลยจ้า)
- 3
นี่คือหน้าตาของเนื้อหมูที่หมักผ่านไปแล้ว 2 วันค่ะ
- 4
นำเนื้อหมู วางลงบนตะแกรงในหม้อทอดไร้น้ำมัน เราใช้ความร้อน 200 องศา 30 นาทีค่ะ (อบนานจนลืม ฮ่าๆๆๆๆ)
- 5
พออบครบ 30 นาที หน้าตาเป็นแบบนี้เลยจ้า พลิกด้าน ปรับไฟเหลือ 180 องศา อบต่ออีก 30 นาทีค่ะ แต่ระหว่าง 30 นาทีรอบหลัง แอบเปิดดูบ่อยค่ะ กลัวหมูไหม้ (ทำครั้งแรกก็งี้แหล่ะ ตื่นเต้นนนนน)
- 6
เรียบร้อยค่ะ พักไว้ให้เย็นขึ้นนิดหน่อย เตรียมขึ้นเขียงหั่น พร้อมเสิร์ฟจ้าาาาา
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บะหมี่ผักหมูแดง บะหมี่ผักหมูแดง
สืบเนื่องจากการลองทำหมูแดงครั้งแรก เลยแบ่งหมูแดงที่อบเสร็จออกเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำและนำมาทำเมนูนี้ อย่าลืมติดตามอีกส่วนนึงนะคะ ว่าเอาหมูแดงไปทำเมนูอะไร อิอิ ไหนๆก็อบหมูทั้งที อย่าทำกินแค่ครั้งเดียวค่ะ มันไม่คุ้ม แบ่งๆกินเน๊อะ #หม้อทอดไร้น้ำมัน #Airfryer #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่9
-
ข้าวหมูแดงเจ ข้าวหมูแดงเจ
มีหมูแดงเจกุ้งเจก็เลยจัดข้าวหมูแดงซะเลยรวดเร็วอร่อยทันใจ ใช้ผงทำน้ำหมูแดงสำเร็จรูปนะคะ
-
ข้าวผัดหมูแดง ข้าวผัดหมูแดง
สืบเนื่องจากการลองทำหมูแดงครั้งแรก เลยแบ่งหมูแดงที่อบเสร็จออกเป็น 2 ส่วน และนี่คือส่วนที่ 2 เอามาทำข้าวผัดหมูแดง เมนูที่เคยกินในร้านอาหารเหลา ลองมาทำกินเองดูบ้าง อร่อยดีจ้า เสียดายไปหน่อยจริงๆต้องผัดใส่ไข่ด้วย แต่วันนั้นในตู้เย็น ไข่ไก่หมดตู้เลยจ้า งั้นก็ผัดเท่าที่มีเน๊อะๆ และสนับสนุนการอบกุนเชียงโดย #หม้อทอดไร้น้ำมัน #Airfryer #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่13 -
หมูแดงง่ายๆ กับผงทำหมูแดง Lobo by หม้อทอดไร้น้ำมัน หมูแดงง่ายๆ กับผงทำหมูแดง Lobo by หม้อทอดไร้น้ำมัน
หมูแดงง่ายๆ กับผงทำหมูแดง Lobo by หม้อทอดไร้น้ำมัน
-
ข้าวเหนียวหมูแดง ข้าวเหนียวหมูแดง
ข้าวเหนียวหมูแดงเป็นเมนูที่เราเห็นจากในยูทูปสักพักใหญ่ก่อนหน้านี้ค่ะ เป็นรีวิวร้านอาหารแถวๆเสาชิงช้า รู้สึกว่าเมนูนี้น่าสนใจมากๆ แต่ก็ไม่มีโอกาสไปลองสักที และพอดีเพิ่งกลับจากเที่ยวเพชรบูรณ์ ได้ข้าวลืมผัวมา 1 ถุง ก็เลยได้ทำหมูแดงมากินกับข้าวเหนียวค่ะหมูแดงในสูตรนี้จะเป็นสไตล์ฮ่องกงนะคะ ใช้ซอสต่างๆมาผสมแบบง่ายๆแล้วอบในเตา ระหว่างอบจะเอาเนื้อหมูออกมาทาน้ำผึ้งเป็นระยะด้วยค่ะ หมูแดงสูตรนี้อบเสร็จแล้วเนื้อหมูจะยังชุ่มฉ่ำ อร่อยมากๆค่ะ#ทำกินอินเทรนด์
-
🥓หมูแดง - Grilled Red Pork 🥓หมูแดง - Grilled Red Pork
มีใครชอบทานหมูแดงบ้างไหมค่ะวันนี้มีเมนูหมูแดงทำแบบง่ายๆ มาฝากค่ะ
-
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงราดซอส บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงราดซอส
ได้มีโอกาสซื้อซอสหมักหมูแดงมาจากฮ่องกงค่ะ ตอนนี้ตามท๊อปซุปเปอร์มาเก็ตเห็นมีขายแล้วนะคะ ไม่ต้องไปไกลค่ะ ลองทำดูง่ายมาก คือดีงามค่ะ
-
-
บะหมี่เกี๊ยวต้มยำหมูกรอบ+หมูแดง บะหมี่เกี๊ยวต้มยำหมูกรอบ+หมูแดง
เมื่อวันก่อนทำข้าวหมูกรอบ+หมูแดงแล้วแบ่งหมูกรอบหมูแดงไว้ทำบะหมี่ด้วย อยากรุ้วิธีทำหมูกรอบหมูแดงเข้าไปที่ข้าวหมูกรอบ+หมูแดงนะคร้า
-
หมูแดง แบบต้มเนื้อนุ่มนิ่มม~ ไม่ง้อเตาอบ หมูแดง แบบต้มเนื้อนุ่มนิ่มม~ ไม่ง้อเตาอบ
อยู่ญี่ปุ่นแต่อยากกินหมูแดง มีผงโลโบ้ช่วยชีวิตแล้วค่ะ ลองทำครั้งแรกเพิ่งรู้ว่าแค่มีผงสำเร็จรูปชีวิตก็ง่ายขึ้นมาก #5000มื้อให้น้อง
-
ข้าวหมูแดง ข้าวหมูแดง
สูตรนี้เป็นสูตรที่คิดค้นเอง เพราะชอบทานข้าวหมูแดงแบบเนื้อฉ่ำๆ ได้กลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆไม่แรงเกิน จะทำทานเองหรือทำขายก็ได้ ลองทำดูนะคะ ผิดพลาดอะไรไปขอโทษด้วยจ้า
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)