Aisya Akira

apokat matang, diiris2 • tomat segar • telur rebus, diambil putihnya, diiris2 • mentimun muda, buang biji, potong kotak2 • daun bayam segar • jahe, parut • minyak zaitun • jeruk lemon /nipis, peras ambil airnya • garam • lada

tempe,iris2 panjang,goreng setengah matang • buah/lebih cabe ijo ukuran besar,iris serong • bawang putih,cincang halus • bawang merah,cincang halus • jahe geprek • saus tiram • kecap manis • Garam gula

wortel ukuran sedang • jagung muda • kembang kol ukuran kecil aja • buncis • sawi putih • udang • tapioka, encerkan dengan sedikit air • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • bombay ukuran kecil • lada •

ayam, potong2 • bawang bombay, iris panjang2 • cabe merah,rajang • cabe hijau, rajang • bawang putih,ulek • bawang merah,ulek • saori saos lada hitam • Garam • Kaldu bubuk • Gula • jeruk nipis • Margarin

ati sapi • santan cair • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • jahe • lada • kemiri sangrai • pala • cengkeh • daun jeruk • garam, gula, kaldu bubuk •

ayam (saya pakai sayap), dipotong2 • kol (kubis), potong2 • tomat, potong2 panjang • bawang daun, potong2 • santan • Bumbu: • salam • laos, geprek • daun jeruk • serai, geprek • kecap manis • bawang merah, dirajang •

gambas, potong2 • udang ukuran sedang • kembang kol, potong2 • (jumlah bahan dsesuaikan kebutuhan yaa...) • Bumbu: • bawang bombay, potong memanjang • bawang putih, geprek • prei, potong memanjang • lada • minyak wijen • air • garam, kaldu bubuk

cecek (kulit sapi) • tahu putih, potong2 kotak • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • tomat • lada • garam, gula

kakap merah • Bumbu: • bawang putih, iris2 • bawang merah, iris2 • jeruk nipis • cabe rawit utuh (hijau/merah) • cabe merah, buang biji, iris serong • laos, iris tipis2 • garam,gula • bawang goreng • Bumbu uleg: • kemiri sangrai •

ati ayam, potong2 kotak • santan kental • tusuk sate • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • ketumbar • jinten • lada • gula merah • salam •

pindang tongkol • Bumbu: • bawang merah • cabe merah,buang bijinya • cabe rawit • tomat, buang bijinya • jeruk nipis, ambil airnya • jahe • Garam,gula,kaldu bubuk • Kucai secukupnya,potong panjang2

cabe hijau,buang bijinya • pete,potong2 • cabe rawit hijau (sesuai selera) • bawang merah • jeruk nipis, ambil airnya • tomat hijau,buang bijinya • teri jengki • garam dan gula

sayap ayam • wijen sangrai • Bumbu: • bawang putih • saos sambal • minyak wijen • garam • jeruk nipis, ambil airnya • jahe,parut • saos tiram • kecap asin • kecap manis •

telor • jamur kancing yg sdh dipotong2 • alpukat matang, potong panjang2 • margarin • Bumbu: • bawang putih • merica • garam

bakso • Bahan saos: • cabe hijau, buang bijinya • bawang putih • bawang merah • jeruk nipis ambil airnya (boleh diganti cuka) • garam • gula • kaldu bubuk • Bumbu untuk membakar bakso: • bawang putih • lada •

tongkol • telor • santan kara (tanpa diencerkan) • tomat, iris panjang2 • cabe hijau,iris serong • Daun kemangi • Daun pisang • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • kunyit,laos,kencur,jahe •

daging (lulur dalam), potong kotak2 • santan • minyak goreng • sate secukupnya • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • ketumbar • jinten • laos,geprek • jahe,geprek • serai,geprek •

terong hijau besar (pilih yg muda),potong2 panjang • kacang tanah goreng • Bumbu: • bawang putih, iris2, goreng • kemiri sangrai (boleh digoreng) • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah, potong2,goreng • kecil kencur,goreng • tomat • santan cair (kekentalan sedang) • garam • gula

ceker ayam, cuci bersih • nangka muda potong2 • kacang panjang (kurang lebih 5-6 buah) • santan kara • kaldu sapi asli (opsional,kl ada lebih baik) • air • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • jahe, geprek • lengkuas, geprek • kunyit •

cumi ukuran besar • teri asin ukuran kecil • kecambah panjang • telor • tepung bumbu serbaguna • tepung roti • Bumbu: • cabe merah, cincang • cabe hijau, cincang • bawang putih, cincang • bawang merah cincang • saos tiram •