Queen Monik

jengkol (rendam seharian, lalu rebus 1jam) • Bumbu rebus: • tomat ukuran sedang • cabe setan • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Pelengkap: • daun salam • serai geprek • lengkuas • daun jeruk •

bayam • bawang putih • bawang merah • cabe setan • cabe rawit merah • gula pasir • kecap manis • garam • Kaldu bubuk • Air • Minyak secukupnya untuk menumis

terong ungu ukuran sedang • tempe /1/4 papan • Bumbu: • cabe setan • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • Kaldu bubuk / penyedap • gula pasir • Kecap manis • Minyak secukupnya u/ menumis •

tepung tapioka • tepung beras • garam • kaldu bubuk • kuning telur • air (saya pakai kaldu ungkepan ayam) • bawang putih • bakung powder (saya skip krn ga punya) • Minyak untuk menggoreng

mie bihun beras • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • Garam • Pelengkap: • kobis (sedikit karena bumer ga suka) • daun bawang yang besar • bstang seledri • telur •

Bahan kulit: • terigu • garam • minyak goreng • air/ secukupnya • Isian: • daun bawang • daging ayam cincang • telur • bawang putih cincang • minyak u/ menumis ayam • Royco •

Bahan yang di rebus: • bayam • kangkung • kobis • wortel • toge • kacangpanjang • Bahan bakwan: • terigu • toge • daun bawang • Royco •

telur puyuh • Bumbu halus: • bawang merah • merica • ketumbar bubuk • garam • Pelengkap: • minyak goreng u/ menumis • gula merah • kecap manis • air

tepung beras (saya rosebrand) • kara 65ml • Air -+ • Garam • Kuah: • gula merah • Air • garam

pare • garam • teri jengki • minyak goreng • Air sucukupnya untuk mencuci • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • terasi abc • cabe setan • Pelengkap: •

pare ukuran sedang • tepung serbaguna • tepung beras • tepung maizena • minyak goreng • garam • Kaldu bubuk • lada bubuk • air

ayam • Air secukupnya untuk merebus • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • garam • serai geprek • Pelengkap • kecapmanis • Gula merah •

kentang ukuran besar • minyak goreng • garam • Air secukupnya buat merendam kentang

telur ayam • Bumbu: • cabe merah • cabe rawit setan • bawang putih • bawang merah • saus tiram • kecap manis • saos sambal • gula pasir • Garam • Kaldu bubuk •

daun singkong • santan Kara • tahu kuning (potong jd 4) • telur rebus (kupas) • air • Bumbu yg dihaluskan • kunyit • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah • Pelengkap: •