χλιαρό νερό • κρύο γάλα • ηλιέλαιο • ζάχαρη • αλάτι • Αλεύρι γοχ μέχρι να έχουμε μια μαλακή ελαστική ζύμη να ξεκολλάει από το σκεύος μας • Ό,τι υλικά επιθυμούμε για τη γέμιση
χλιαρό νερό • Κρύο γάλα • βραστό νερό(δηλ πολύ ζεστό) • ξηρή μαγιά • ζάχαρη • καλαμποκέλαιο • αλεύρι γοχ • αλάτι • αυγό χτυπημένο για το άλειμμα αραιωμένο με λίγο νερό και λίγη ζάχαρη • Σουσάμι ή παπαρουνόσπορο ή ότι άλλο θέλετε