iga sapi • bawang merah,haluskan • bawang putih,haluskan • Wortel,kentang,(Bisa ditambah sayuran lainnya sesuai selera) • Kemiri dan merica,haluskan(optional) • Jahe,geprek(optional) • Kayu manis,kapulaga,bunga lawang dan cengkeh • Secukpnya pala,haluskan(optional) • Pelengkap : Daun seledri,daun bawang, bawang goreng,tomat