Ikan nila acar kuning

Name: Ikan nila acar kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila,bersihkan; Secukupnya santan; 10 siung bawang merah(haluskan); 4 siung bawang putih(optional)/haluskan; 5 buah cabe merah keriting(haluskan); 5 buah cabe rawit(haluskan); Secukupnya tomat; Secukupnya ketumbar(haluskan); 2 btr kemiri(optional)/haluskan; Sereh; Daun salam; Daun jeruk; Jeniper(jeruk nipis peras); Secukupnya minyak; bila suka Gula,garam,penyedap; Secukupnya kunyit(haluskan); Secukupnya jahe(optional)/haluskan; Secukupnya lengkuas(optional); potong Pelengkap: cabe dan bawang

Eva @cook_12320216

BINJAI,Medan,Sumatera Utara

Ikan nila acar kuning

Eva @cook_12320216

BINJAI,Medan,Sumatera Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan nila,bersihkan
Secukupnyasantan
10 siungbawang merah(haluskan)
4 siungbawang putih(optional)/haluskan
5 buahcabe merah keriting(haluskan)
5 buahcabe rawit(haluskan)
Secukupnyatomat
Secukupnyaketumbar(haluskan)
2 btrkemiri(optional)/haluskan
Sereh
Daun salam
Daun jeruk
Jeniper(jeruk nipis peras)
Secukupnyaminyak
bila sukaGula,garam,penyedap
Secukupnyakunyit(haluskan)
Secukupnyajahe(optional)/haluskan
Secukupnyalengkuas(optional)
potongPelengkap: cabe dan bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan di minyak panas sampai matang
2

Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersamaan daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas dan juga bawang potong masak sampai tanak kemudian masukkan santan.
3

Setelah santan mengental masukkan ikan,masak sampai meresap.Masukkan tomat dan irisan cabe jika suka,beri gula,garam dan penyedap jika suka.Dan ikan siap dihidangkan