Ummay Kitchen

bandeng (potong 3) • sereh • salam • Lengkuas • garam • kecap • gula merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe rawit merah (boleh ditambhkan kalo suka pedas)

kangkung (cuci bersih, potong) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (cincang) • cabe merah (boleh ditambah kalo suka pedas • tomat (potong2) • kaldu bubuk • saos tiram

Bahan A: • dcc • margarin • Bahan B: • telur • gula pasir • SP • Bahan C: • terigu • coklat bubuk • BP

jengkol (Rebus hingga empuk) • serai • daun salam • lengkuas • gula merah, gula putih, kaldu bubuk, kecap • Bumbu halus: • ketumbar • merica • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe

Bahan A: • telur • gula halus • Bahan B: • penuh tepung terigu • BP • vanili • Bahan C: • DCC • penuh margarin

Bahan A: • tepung ketan putih • air (65 ml santan instan + 235ml air) • gula pasir • Bahan B: • kacang tanah (saya beli jadi yg udah di goreng) • gula halus • air panas

tepung tapioka • Bahan Halus: • telur • garam • kaldu ayam • keju parut • margarin

roti kasino • skm • Mesis • keju

pisang (belah dua) • Topping: • Mesis • Keju • Susu kental manis

daging paha (bebas pake apa aja) • garam • lada bubuk • telur • tepung serbaguna

dada ayam atau bisa diganti kornet sapi • tomat • margarin • bawang putih cincang • bawang bombay • wortel parut • saus tomat • oregano (WAJIB) • Lada bubuk, garam, gula

roti • coklat (iris tipis) • Margarin • Tepung + Air (untuk baluran) • Tepung panir

ayam • jahe • daun jeruk • wortel • kol • tomat • daun bawang • bt seledri • Garam, Gula, Kaldu bubuk, Lada bubuk • Bumbu Halus: • kemiri (sangrai) • bawang merah •

pisang susu (belah 3) • coklat • kulit lumpia • Bahan basah: • tepung terigu • air

tempe • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe merah (iris) • cabe hijau besar (iris) • lengkuas • daun salam • daun jeruk • air asam jawa • garam, kaldu

ayam • sereh • daun salam • lengkuas (blender/ parut) • air • telur • Bahan halus: • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar •

dada ayam (cincang) • bakso ayam (optional • wortel • kol • bunci • daun bawang • seledri • tomat (optional) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih

kangkung • tahu mentah (potong goreng) • tomat • bawang putih (cincang) • bawang merah (iris halus) • Garam, Kaldu bubuk, lada bubuk

beras (bersihkan, masak) • ati ayam ampela • teri • udang (optional) • bt sereh • daun salam • jahe • kemangi • daun bawang • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

ikan kuwek • tomat hijau (uk. kecil) • sereh • cabe rawit merah (optional) • wortel • kembang kol • gula putih • garam • kaldu bubuk • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih •