ayam (saya pake sayap) • bawang bombay • bawang putih • jahe • daun bawang prey • cabe merah • kecap manis • saus tiram • minyak wijen • lada bubuk • tepung maizena larutkan dengan sedikit air • Garam, gula dan penyedap
Ayam fillet • roti tawar • tepung maizena • tepung panir • telur • wortel ukuran kecil • bawang bombay • Kulit lumpia atau spring roll saya beli jadi • Bumbu-Bumbu • bawang putih bubuk atau bawang putih biasa dihaluskan • lada bubuk • kaldu bubuk atau penyedap •
ikan (saya pake ikan kembung) • jeruk nipis untuk mencucinya • Minyak goreng • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • Garam, gula, penyedap