terigu pro rendah/sedang • ubi ungu kukus dan haluskan • bawang putih haluskan • air • seledri iris halus • garam halus bisa disesuaikan selera • merica bubuk • kaldu bubuk • telur • mentega • Minyak untuk menggoreng
kentang ukuran sedang potong dadu • Jengkol muda 1/4 kg potong panjang • teri • cempokak belah dua • Cabe rawit • Cabe hijau besar • bawang goreng • bawang merah • bawang putih • Garam • Kaldu bubuk • Gula secukupnya (bisa diskip) •
Bahan waterroux • ❤125 ml air • ❤30 gr terigu • Bahan adonan • ❤650 gr terigu pro tinggi • ❤waterroux mix • ❤8 gr ragi instan • ❤250 ml air hangat • ❤80 gr gula • ❤30 ml madu • ❤60 ml mentega cair • ❤1 sdt garam halus •