Γιωτά Μουδράκη

φαγόπυρο ξεπλυμένο • νερό • αλάτι • πιπέρι • maggi σκόνη • βούτυρο (για το τέλος)

νερό χλιαρό • ελληνικού καφέ) λάδι ελαιόλαδο • Ελληνικού καφέ) ξύδι κανονικό (μην το φοβηθείτε δεν έχει μυρωδιά η γεύση, δοκιμάστε το έτσι και θα καταλάβετε) • κοφτό αλάτι • κοφτό baking powder • με 1 κιλό περίπου αλεύρι σκληρό • Νισεστέ για το άνοιγμα • βούτυρο λιωμένο για να ραντίσουμε τα φύλλα • φέτα • γάλα • βούτυρο λιωμένο

στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους • πάστα σκόρδου τζίντζερ την βρίσκετε στα κινεζικά προϊόντα σε βάζω • σησαμέλαιο • σου σος • ζάχαρη • αλάτι • ασπράδι αυγού • ελληνικού corn flour • έτοιμη σάλτσα sweet and sour • νερό • πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε τετράγωνα μεγάλα • πιπεριές πράσινες κομμένες τετράγωνα μεγάλα •

ρύζι ξεπλυμένο καλά • νερό (το ίδιο που βάλαμε το ρύζι) • αλάτι • νοστιμιά σε σκόνη αν θέλουμε • πιπέρι μαύρο

καρότο κύβους • μπρόκολο • γλυκοπατάτα κύβους • κολοκυθάκι κύβους • Αλάτι,πιπέρι • ελαιόλαδο • Maggie σκόνη

καλαμπόκια σπασμένα στην μέση (εγώ έβαλα παγωμένα) • Λάδι ψεκασμού • Αλάτι

ψωμί χοντρές • τορτίγια κομμένο με τσέρκι στρογγυλό για 9 κομμάτια • αυγά • γάλα • βανίλιες σκόνη • νουτέλα • Τριμμένο αμύγδαλο

βούτυρο • μέλι • αυγά • ζάχαρη • σόδα • αλεύρι για όλες χρήσεις • πτι μπερ τριμμένα για το πασπάλισμα, θα τα κάνουμε στο μούλτι μαζί με εκείνα που θα κόψουμε από τα παντεσπάνια • σμετάνα • ζάχαρη άσπρη • σοκολάτα άσπρη λιωμένη • υγρή βανίλια

μπισκότα πτι μπερ στο μούλτι σκόνη • γιαούρτι στραγγιστό • μασκαρπόνε (μπορείτε και να μην βάλετε απλά προσθέστε λίγο πάρα πάνω γιαούρτι) • Φράουλες • μπισκότα πτι μπερ σπασμένα στο χέρι όπως σπάσουν • Νουτέλα για να αλείψουμε τις βάσεις από τα μπισκότα • φουντούκια ψημένα ανάλατα • ζάχαρη άσπρη • βούτυρο ανάλατο • σοκολάτα άσπρη

κολοκυθόσπορο • ηλιόσπορος • σουσάμι • αμύγδαλα • σπόροι τσια • λιναρόσπορο αλεσμένο στο μούλτι σαν σκόνη (Βασικό υλικό πρέπει να μπει γιατί βγαζει μια κόλλα που δένει την ζύμη) • ψίλιο αν έχετε το βρίσκετε στα βιολογικά καταστήματα (είναι πολύ καλό για το πεπτικό σύστημα και για δυσκηλιοτητα) • αλάτι Ιμαλαΐων αλλιώς πιο λίγο κανονικό • baking powder • ελαιόλαδο • νερό καυτό

μαρούλι μικρό • λάχανο • ντομάτες η λίγα ντοματίνια καλύτερα • αγγουράκι πράσινο • φράουλες κομμένες σε κύβους • λιαστές ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια • στήθος κοτόπουλο ψημένο σε λεπτές φέτες • φέτα τριμμένη ελαφρώς • πεκορίνο και παρμεζάνα για το τέλος • φράουλες • ελαιόλαδο • μέλι •

μοσχαρίσιο κιλότο σε μικρούς κύβους • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • κρεμμύδι ξεφλουδισμένο ολόκληρο • σκόρδο λιωμένες • δάφνης • ρύζι Καρολίνα στο μούλτι να σπάσει καλά • καρύδια στο μούλτι • πιπεριά ολόκληρη τσίλι • ντοματοπολτό • κόλιαντρο σκόνη • μαϊντανό φρέσκο ψιλοκομμένο • κνορ λαχανικών •

αλεύρι λιναρόσπορου • νερό το βράζουμε σε ένα κατσαρολάκι • μπέικιν πάουντερ • κοφτό αλάτι Ιμαλαΐων

αυγά • κρεμόριο ή αλλιώς cream of tartar • Φιλαδέλφεια

κιμά μοσχαρίσιο • ελαιόλαδο • Ότι μπαχαρικά θέλουμε και αλάτι • μανιτάρια πόρτο μπελο • μαρούλι • ρόκα • στρογγυλές ντομάτα • τυρί • Μουστάρδα • Αλάτι πιπέρι

βούτυρο το αφήνουμε να μαλακώσει εκτός ψυγείου • αυγά μέτρια • σοκολάτα nestle κουβερτούρα μαύρη • ζάχαρη Καστανή την μαλακια • κοφτή ζάχαρη άσπρη • νουτέλα • σκόνη κακάο για γλυκά • μπέικιν πάουντερ • σόδα μαγειρική κοφτή • αλεύρι κοσκινισμένο • άσπρης σοκολάτας με το μάτι όσο θέλουμε να έχει μέσαεγώ βάζω μπόλικες 😂

mix καρύδια με αμύγδαλα στο μούλτι αλλα όχι τελείως λιωμένα • χουρμάδες • βούτυρο λιωμένο • κουβερτούρα μαύρη nestle dessert • κουβερτούρα γάλακτος nestle dessert • βανιλίνη • κανέλα • γαρύφαλλο • βρώμη στο μούλτι αλλα όχι τελείως σκόνη

Πατάτες • Αλάτι

γιαούρτι στραγγιστό • βούτυρο • μέτρια αυγά • ζάχαρη • κοφτό αλάτι • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι • βανίλια • baking powder • αλεύρι για όλες χρήσεις • γάλα • σταφίδες • κουβερτούρα Nestlé dessert •

κιμά κοτόπουλο • πιπεριά πράσινη στο blender • πιπεριά κόκκινη στο blender • κρεμμύδι ψιλοκομμένο μικρό • κολοκυθάκι τριμμένο • ξύδι • αλάτι κοφτό • αυγά • σόδα • ψωμί μουλιασμένο • φρυγανιά τριμμένη • πιπέρι μαύρο •