tahu goreng • tempe • telur ayam/bebek rebus bisa skip • cabe hijau besar bisa kurang/lebih sesuai selera • cabe rawit bisa kurang/lebih sesuai selera • daun jeruk • daun salam • serai • lengkuas • air santan • air putih • minyak goreng untuk menumis •
daun bawang/daun prei • telur ayam/bebek • sosis sapi/ayam • cabe rawit bisa skip/kurang/lebih sesuai selera • garam bisa kurang/lebih sesuai selera • lada bubuk bisa kurang/lebih sesuai selera • kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera • bumbu kari bubuk (saya merk desaku) • Kulit lumpia • minyak goreng • sambal cocolan
mie telur kuning yang sudah direbus setengah matang • bawang putih • bawang merah • telur ayam kocok lepas • pentol bakso sapi bisa skip atau kurang atau lebih sesuai selera • ayam goreng bisa kurang atau lebih sesuai selera • sawi hijau • kubis (saya tidak pakai karena stok dirumah habis) • saus tiram • kecap manis bisa kurang atau lebih sesuai selera • saus tomat merah bisa kurang atau lebih sesuai selera • garam halus bisa kurang atau lebih sesuai selera •
tahu putih • jagung manis • wortel • daun bawang • cabe rawit bisa skip atau lebih sesuai selera (resep asli tidak pakai) • garam halus • lada bubuk • tepung bumbu serbaguna • telur ayam • minyak goreng untuk menggoreng
tahu putih • bawang putih • bawang merah • cabe rawit bisa kurang atau lebih sesuai selera • cabe merah keriting bisa kurang atau lebih sesuai selera • tomat ukuran sedang • gula merah jawa bisa kurang atau lebih sesuai selera • garam bisa kurang atau lebih sesuai selera • kaldu bubuk bisa kurang atau lebih sesuai selera • air putih • minyak goreng untuk menumis • minyak goreng untuk menggoreng
tepung terigu protein sedang / tepung terigu serbaguna • gula pasir • ragi instan • munjung cokelat bubuk • keju cheddar parut • air susu segar atau fresh milk uht plain • minyak goreng • garam • minyak goreng • gula donat bisa kurang atau lebih sesuai selera
paha ayam • ketumbar • tepung maizena merk Rose Brand • tepung tapioka cap Pak Tani Gunung • garam halus • lada bubuk • kaldu bubuk • air putih • minyak goreng merk Rose Brand • bawang merah • bawang putih
alpukat ukuran sedang cenderung kecil • bubuk agar-agar ukuran 7 gr • susu segar/fresh milk/susu UHT full cream • gula aren/gula merah/gula jawa bisa kurang atau lebih sesuai selera • air putih bersih • garam
udang • air putih • lada bubuk • garam halus • kaldu bubuk • tepung terigu serbaguna / tepung terigu protein sedang • air kaldu kepala udang • telur ayam • minyak goreng merk Rose Brand • tepung tapioka cap Pak Tani Gunung • telur ayam untuk isian Empek-empek kapal selam • air untuk merebus Empek-empek •
tempe • atau 1 ikat daun kemangi • minyak goreng • garam bisa kurang atau lebih sesuai selera • gula pasir bisa kurang atau lebih sesuai selera • kaldu bubuk bisa kurang atau lebih atau skip sesuai selera • bawang merah • bawang putih • telunjuk kencur • cabai rawit bisa kurang atau lebih atau skip sesuai selera kepedasan • cabai merah keriting bisa kurang atau lebih sesuai selera kepedasan • atau 2 biji Tahu goreng •
cumi asin • pete • bawang putih • bawang merah • cabai rawit bisa kurang/lebih sesuai selera • cabai hijau besar bisa kurang/lebih sesuai selera • cabai merah besar/keriting bisa kurang/lebih sesuai selera • serai • lengkuas • jahe • daun salam • daun jeruk •
beras ketan • santan instan merk Rose Brand • air putih bersih + 1 sendok makan pasta pandan (resep asli menggunakan jus pandan dari 10 lembar daun pandan + air putih 200ml + pasta pandan sedikit jika perlu) • garam • daun pandan • pasta pandan bisa skip jika tidak suka • sirup gula merah • daun pisang • tusuk gigi • air putih untuk merebus lupis • kelapa parut • garam halus •
tepung beras merk Rose Brand • Jus Pandan (dari 10 lembar daun pandan + 2 tetes pasta pandan) (saya pakai 150 ml air putih + 3 sendok makan pasta pandan) • garam • daun pisang • tusuk gigi • gula merah jawa • kelapa parut • garam halus • daun pandan
Ikan kerapu sebanyak 5 ekor • air putih bisa kurang atau lebih • jeruk nipis • minyak goreng untuk menggoreng ikan • bawang putih • kunyit • munjung garam halus bisa kurang atau lebih sesuai selera • cabe rawit • tomat ukuran sedang • garam halus bisa kurang/lebih sesuai selera • kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera • terasi matang •
tempe • tepung terigu serbaguna / tepung terigu protein sedang • tepung beras • potongan daun bawang (2-3 batang daun bawang) • potongan daun seledri (3 batang daun seledri) • daun jeruk yang diiris tipis-tipis • cabe rawit (bisa skip/kurang/lebih sesuai selera) yang diiris tipis-tipis • garam halus bisa kurang/lebih sesuai selera • kaldu bubuk bisa kurang/lebih sesuai selera • lada bubuk • soda kue • mentega/margarin yang sudah dicairkan •
tempe • tepung tapioka • bawang putih bisa kurang / lebih (banyaknya jumlah bawang putih disesuaikan dengan selera) • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • air putih • minyak goreng untuk menggoreng (secukupnya sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • biji ketumbar
