Ririn Kristanti

teri nasi medan • kangkung • bawang merah • bawang putih • cabe rawit bisa kurang/lebih sesuai selera • cabe merah keriting/besar bisa kurang/lebih sesuai selera • tomat • garam bisa kurang/lebih sesuai selera • kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera • lada bubuk • gula bisa kurang/lebih sesuai selera • kecap manis •

wortel ukuran sedang • sawi putih • pentol bakso sapi bisa kurang atau lebih sesuai selera • telur ayam • bawang Bombay bisa skip jika tidak ada • bawang putih • bawang merah • cabe keriting bisa kurang atau lebih sesuai selera • cabe rawit bisa kurang atau lebih sesuai selera • tomat ukuran besar • saus tiram • lada bubuk •

daun bayam • tepung beras • lada bubuk • garam halus • kaldu bubuk

kulit pangsit • wortel ukuran sedang • daun prei (bisa juga menggunakan daun bawang 2-3 batang ukuran sedang) • tepung terigu • air putih • daun seledri • kaldu bubuk • lada bubuk • tepung tapioka/kanji (bisa kurang/lebih tergantung kebutuhan) • minyak goreng untuk menggoreng • saus sambal cocolan • bawang putih •

bihun jagung • air untuk merebus bihun • minyak goreng untuk merebus bihun jagung • daun kubis bisa kurang atau lebih sesuai selera • sawi • daun bawang • cabe rawit (bisa skip atau kurang atau lebih sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • minyak goreng • saus tomat • saus tiram •

pentol bakso sapi bisa kurang atau lebih sesuai selera • wortel • kentang • kubis • bawang prei • seledri • garam bisa kurang atau lebih sesuai selera • kaldu bubuk bisa kurang atau lebih sesuai selera • merica bubuk bisa kurang atau lebih sesuai selera • minyak goreng • air kaldu sapi atau ayam (bisa skip jika tidak punya) • air putih bersih (1L jika tanpa air kaldu sapi atau ayam) •

wortel bisa kurang/lebih sesuai selera • sawi putih bisa kurang/lebih sesuai selera • sawi hijau bisa kurang/lebih sesuai selera • jamur kuping bisa kurang/lebih sesuai selera • bawang Bombay • pentol bakso sapi/ayam bisa kurang/lebih sesuai selera • telur ayam • minyak goreng • saos tiram • kecap manis • kecap asin • bawang putih bubuk dengan berat 10 gr •

daging sapi usahakan tanpa lemak atau sedikit lemak • bawang merah goreng • bawang putih goreng • garam halus • kaldu bubuk rasa sapi ukuran 8 gram • lada bubuk • baking powder • putih telur • es batu • tepung tapioka • air untuk merebus pentol • bawang merah goreng •

margarin/mentega atau bisa juga 1:1 margarin/mentega + butter • gula halus • vanili bubuk • garam • baking powder • putih telur ayam/bebek • tepung terigu protein rendah merk kunci biru • tepung maizena • susu bubuk • perisai Taro/Talas

bubuk teh solo kw • gula pasir merk Rose Brand • tray es batu kotak/ice cube • (ukuran 65 ml) santan instan cair merk Rose Brand • garam halus • daun pandan • air putih

cincau (cao) hitam • atau secukupnya sirup gula aren • es batu cube • (ukuran 65 ml) santan Instant merk Rose Brand • air putih • garam • daun pandan bisa skip klau ga ada

biscuit gabin cream crackers warna putih yang asin • Kental Manis Cap Enaak Cokelat • telur ayam • gula pasir • garam halus • vanila bubuk • tepung terigu protein sedang/tepung serbaguna • susu cair coklat/susu UHT coklat • pasta coklat • margarin/mentega • keju cheddar • minyak goreng untuk menggoreng

tepung beras merk Rose Brand • tepung tapioka merk Rose Brand • gula pasir merk Rose Brand • santan instan merk Rose Brand • jus pandan (berhubung tidak ada saya pakai air putih) • garam halus • pasta pandan • santan instan merk Rose Brand • air putih • garam halus • daun pandan • gula merah •

kacang hijau • air putih • garam • gula merah jawa • Kental Manis Cap Enaak • vanili bubuk • daun pandan • tepung tapioka • air putih • air santan • garam • daun pandan

resep tumis Bihun Sayuran Pedas • minyak untuk menggoreng • tepung terigu protein sedang / tepung terigu serbaguna • tepung beras • garam • air putih • minyak goreng

tepung terigu protein sedang • garam halus • vanili bubuk • gula pasir • susu uht fresh milk plain / susu segar bisa diganti dengan air putih biasa jika tidak suka susu • telur ayam • air putih • perisai makanan rasa taro (talas) • baking powder • baking soda • mentega/margarin • coklat meses untuk taburan •

minyak goreng • teri • air putih bersih • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting/cabe merah besar bisa kurang/lebih sesuai selera • cabe rawit bisa kurang/lebih sesuai selera • tomat ukuran sedang • gula aren/gula merah/gula pair bisa skip/kurang/lebih • garam halus bisa kurang/lebih • terasi matang

Tahu goreng kopong ukuran besar (berhubung tidak ada tahu kopong, saya pakai tahu goreng biasa) • wortel • kubis • daun bawang (bawang prei) • cabe rawit merah • bawang putih • garam halus • gula pasir merk Rose Brand • lada bubuk • penyedap rasa (saya pakai kaldu bubuk karena tidak punya) • minyak goreng merk Rose Brand untuk menumis • minyak goreng merk Rose Brand untuk menggoreng •

Ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera besar kecilnya • Bawang Bombay • bawang putih • cabe rawit bisa skip/kurang/lebih sesuai selera • margarin • saos tiram • saos sambal • saos tomat • kecap manis • lada bubuk • daun bawang

/ 1 keping bihun jagung • minyak goreng untuk merebus bihun • air putih bersih untuk merebus bihun • tauge • wortel ukuran kecil / 1 buah wortel ukuran besar • kubis • daun bawang bisa kurang/lebih sesuai selera • gula pasir bisa kurang/lebih sesuai selera • kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera • garam bisa kurang/lebih sesuai selera • lada bubuk bisa kurang/lebih sesuai selera • minyak goreng untuk menumis •