maya nugraheni

tepung protein tinggi (sy pakai cakra) • garam • gula • susu cair • ragi • telur utuh • minyak goreng • Sosis • Keju moza • Jamur kancing • Saus bolognaise siap pakai

kuning telur • telur utuh • susu bubuk • gula pasir • sp • mentega cair • tepung protein rendah (kunci biru) • garam dan pewarna orangw • putih telur (sisa bahan cake tadi) • agar plain • skm • gula pasir •

Whipping cream cair • Yogurt plain cair • Strawberry ukuran kecil 8 buah • Gula pasir

kuning telur • telur utuh • minyak sayur • santan kemasan+10gr air • pasta pandan • tepung kunci biru • putih telur • gula pasir • perasan lemon • garam • vanili cair

Kelapa parut +/- • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • kencur • terasi dan gula merah (1sdm) • daun jeruk • Garam gula • kacang panjang • sawi putih • taoge • Kemangi dan timun

cream cheese suhu ruang • castor sugar • telur • Whipping cream cair • maizena • extract vanila

ikan asin tenggiri (bisa diganti ikan asin lain) • bawang merah • bawang putih • cabe hijau keriting (sesuai selera) • cabe keriting merah (sesuai selera) • cabe rawit (sesuai selera) • garam gula • Air • kecap manis • Minyak untuk menumis bumbu • tomat merah

Blue band • Kuning telur • Susu bubuk • Maizena • Vanili cair • Tepung terigu +/- 300gr (sampai adonan kalis bisa dibentuk) • Gula halus • Dark choco (secukupnya di tim) • Meses

Tepung terigu protein sedang • kuning telur • gula pasir (sesuai selera) • ragi instan • susu bubuk • susu cair dingin • air dingin • mentega • garam • Minyak secukupnya untuk menggoreng

cumi • cabe keriting (sesuai selera) • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • terasi (bakar) • cabe hijau besar (iris) • tomat besar (iris) • perasan lemon+2 sdm air (bisa pakai air asam Jawa) • Gula, garam • Minyak untuk menumis

/- 100gr cumi asin (rendam air hangat) • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe merah • tomat • serai • daun salam dan daun jeruk • air, gula, garam, kecap secukupnya • Minyak untuk menumis

telur • gula pasir • SP • tepung protein rendah (saya kunci biru) • tepung maizena • susu bubuk • butter dicairkan (saya pakai Blueband) • vanila cair • pasta coklat (saya pakai moka karena adanya itu) • Selai strawberry

cabe hijau besar • cabe ijo kecil lalapan (resep asli cabai keriting ijo) • cabai rawit (sesuai selera) • bawang putih • daun jeruk • Garam dan gula • Minyak untuk menumis

Mentega (saya pakai blueband) • gula halus (sesuai selera) • kuning telor • tepung maizena • Vanili cair • Chocochips untuk hiasan(bisa pakai sukade) • Tepung terigu

minyak sayur • susu cair • telur • lemon juice • vanila • pewarna merah tua (bisa disesuaikan tergantung selera) • tepung terigu protein rendah • baking powder • baking soda • gula pasir • cocoa powder • cream cheese suhu ruang (saya pakai anchor) •

telur utuh • gula pasir • SP • tepung terigu • baking powder • mentega (cairkan) • pewarna pandan

bawang putih rajang halus • cabe keriting & • cabe rawit iris (sesuai selera) • Daun bawang iris memanjang • Bawang Bombay (saya tidak pakai karena stok lagi habis) • Minyak untuk menumis • Minyak wijen • Saus tiram • Kecap • Lada hitam haluskan • Lada bubuk • Garam dan gula •

bakso iris jadi 4 bagian • Sawi putih • Wortel • Sawi hijau • Jagung muda • Tomat 1/2 iris jadi 5 • tepung maizena • Garam, gula, lada bubuk, saus tiram • Air • Minyak untuk menumis • bawang merah & bawang putih

keranjang 4 potong • Tahu • Cabe hijau besar • Cabe rawit 10 bh (sesuai selera) • Cabe keriting • Bawang merah • Bawang putih • Kemangi • Garam, gula, lada, kecap, air • Minyak untuk menumis • Bawang merah & bawang putih • Terasi 1/4(saya pakai terasi ABC) •

Tepung roti • Telur untuk lapisan • Minyak untuk menggoreng • Tepung terigu • Telur • Bluband • Air • Daging ayam paha bawah • Wortel 1/2 bh potong kotak kecil" • Kentang 1/2 potong kotak kecil" • Daun bawang iris memanjang • Bawang putih & bawang merah masing" 1 siung halus kan •