Juwita permata sari

terong ungu • teri jengki uk. kecil • terasi bakar • gula merah/aren • garam, lada & penyedap • minyak goreng • bawang merah • bawang putih kating • cabe merah kriting • cabe rawit merah • tomat

telur bebek • telur ayam • kelapa parut sangrai • daun bawang, iris • tepung beras • tepung terigu • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • gula pasir • lada bubuk • garam & kaldu bubuk • minyak goreng •

nasi dingin • telur • penuh kol iris • sambal ijo instan (optional bisa diganti cabe iris/giling) • kecap manis sesuai selera • gula • kaldu ayam • minyak wijen • saus raja rasa • saus tiram • kecap asin • garam •

tahu pong, belah 2 • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih bubuk • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • air panas

ayam negri, potong potong • minyak goreng • bubuk bawang putih • garam • kaldu ayam • bubuk ketumbar • baking powder • tepung maizena • tepung tapioka • cabe rawit merah • cabe kriting merah • cabe kriting hijau •

paha ayam bawah (5 potong) • kemangi segar • air • daun bawang (hijaunya saja) • gula merah uk. kecil • lada, garam, gula, dan penyedap • daun salam uk. sedang • daun jeruk • bawang putih kating • bawang merah • cabe merah besar, buang bijinya, lalu rebus hingga layu (menghilangkan pedas) • jahe •

telur puyuh rebus, kupas • kacang kapri/ercis, siangi • tahu, potong dadu • air • santan instan • lengkuas, geprek • garam, gula, lada dan penyedap • minyak goreng • bawang putih kating • bawang merah • kemiri sangrai

pisang siam (netto 285gr) • tepung terigu • gula pasir (13gr) • telur • susu bubuk • vanili bubuk • garam • tepung terigu + air • tepung panir

pisang uli • margarine • chocolate filling (me : java coco) • tepung terigu pro sedang • margarine • vanili bubuk • garam • air es

tepung pro tinggi (cakra) • ragi instan (fermipan) • gula halus • susu bubuk • kentang kukus, haluskan • kuning telur • susu uht dingin • margarine • tepung terigu pro tinggi • susu bubuk • coklat bubuk • keju slice mozarella (bisa diganti parutan keju mozza/quick melt)

tep. terigu pro tinggi • tep. terigu pro sedang • gula halus • fermipan • blue ibis (bisa di skip • air suhu ruang • margarine • garam (aku skip) • pasta pandan & coklat • margarine (untuk olesan loyang & olesan akhir) • palm sugar • coklat filling

tepung terigu pro sedang • bawang putih giling • seledri, iris • bawang merah, iris • kuning telur • santan instan • lada • kaldu ayam • garam • margarine • minyak goreng • margarine (untuk campuran minyak goreng)

nasi dingin pera • telur ayam • pokcoy, iris pisahkan batang dan daunnya • kol iris tipis • bawang goreng untuk taburan • daun bawang (hijaunya) untuk taburan • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • gula, lada, garam dan penyedap • minyak goreng untuk menumis • Bumbu •

tepung tapioka • tepung terigu serbaguna • garam • vanili bubuk • air panas • pewarna merah rose, kuning muda dan pasta pandan (me : all pakai merk koepoe) • minyak goreng untuk campuran air rebusan cenil • kelapa setengah tua, kupas dan parut • garam • daun pandan, simpul • gula pasir / gula merah cair

mie ayam bulat (urai burung dara), rebus • ayam rebus, suwir • tauge • kol / kubis • tomat uk kecil, belah 4 • daun bawang, iris • bawang merah, iris • jinten bubuk • kari bubuk (me : desaku bumbu kari) • saus tiram • kecap asin • minyak wijen •

ikan asap pe / pari, suwir kasar • kelapa setengah tua (1/2 butir) • garam • gula pasir • kaldu bubuk • bawang putih kating • cabe kriting merah • cabe rawit merah • kencur • terasi AB* bakar

edamame • bawang putih kating, cincang • bubuk cabe (boncabe lv 15) • madu • margarine • garam

daging buah naga merah • tepung pro tinggi (cakra) • tepung pro sedang (segitiga) • susu bubuk • gula pasir • telur uk kecil (netto 48gr) • vanili bubuk (boleh skip) • ragi instan (5gr) • margarine • garam

salak, kupas kulit arinya dan belah untuk membuang biji salak • cabe merah besar • cabe merah kriting • cabe rawit (optional) • garam • gula pasir • air • lemon uk. besar

jamur enoki • tepung bumbu serbaguna • bawang putih kating, cincang • cabe rawit, iris • daun bawang iris, ambil bagian hijau • garam, gula, penyedap • minyak goreng