Anggit D.R

@anggit_dr

Yogyakarta

Nursing x Cooking 💉🔥

0 กำลังติดตาม 28 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Nugget Mozarella KW 🤪

susu UHT Full Cream • Keju parut • Nutrijell plane (tanpa rasa) • tepung maizena dilarutkan • air • Tepung terigu • Air • Tepung panir
Nasi Bakar

Nasi Hangat • Blueband • Msg • Lada bubuk • Sambal cakalang suir • Daun pisang
Sambal Cakalang Suir 🐟

cakalang • Garam • Msg • Gula jawa • Daun jeruk • Jeruk nipis • Lada bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai • jahe • tomat
Ayam Richeese

ayam • Bawang putih • Merica • Penyedap rasa • Garam • Tepung kentucky Mamasuka (bisa pakai apapun) • Telor • Air dingin • Mamasuka saos Hot Lava • Air • Keju parut • Susu Fullcream •
Dendeng Sapi Kering

Daging Sapi • bawang putih • cabai merah (untuk yg suka pedes, yg ga suka pedes bisa skip) • Penyedap rasa • Garam • Gula jawa / gula merah • Asam jawa • Laos / lengkuas • Ketumbar
Kwetiaw Goreng Solaria

Kwetiaw • bawang putih cincang • bawang putih halus • bawang merah cincang • Cabai rawit • Masako • Lada bubuk • Garam • Saos tiram • Sosis • Cesim/sawi • Kecap manis •
Salad 🥗

Anggur • Pir • Melon • Semangka • Strawberry • Nata de coco (buang airnya) • Tepung maizena (sudah dicairkan) • Susu skm • Susu UHT • Mayonise • Perasan lemon
Sop ikan Nila 🐟

ikan nila sedang, potong menjadi 6 bagian (setelah dibersihkan marinasi menggunakan air jeruk nipis agar tidak amis) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Merica • Garam • Daun jeruk • Daun salam • Sereh geprek • Jahe geprek • cabai utuh garet tengah • tomat •
Kering Kentang Teri Tempe

Kentang • Tempe • Teri • Bawang merah • Bawang putih • Cabai • Garam • Gula jawa • Jahe geprek • Laos geprek • Daun salam • Daun jeruk •
American Risoles / Risol isi Mayonise 🥐

Tepung terigu • tepung tapioka / kanji • Masako dan garam • air • telor ayam dengan suhu ruang (bkn dr kulkas yg masih dingin) • sosis (isi 3) • Keju Slices dan Cheddar (boleh pakai salah satu) • telor rebus (iris menjadi 16 bagian, 1 telor 4 bagian) • Mayonise pedas / gurih • tepung terigu • telor ayam • Garam, lada, masako •
16 porsi
Oreo dessert box 🍫🍪

oreo original / vanilla • susu fullcream UHT • SKM vanilla • dancow fortigrow rasa vanilla • vanilli • tepung maizena • Keju cheddar • gula pasir • Sisa vanilla krim oreo • susu fullcream UHT • minuman coklat Cadburry • margarin Forvita •
2 orang
Ayam Goreng Lengkuas 🍗

ayam • Lengkuas parut • daun jeruk • daun salam • sereh digeprek • bawang merah • bawang putih • Ketumbar • Lada/Merica • kemiri • Kunyit • Jahe •
1 jam 30 menit

5-7 orang
Cumi Saos Tiram Pedas Manis 🦑🐙 (mudah simple)

Cumi (buang tinta/sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabai merah • tomat cincang • daun jeruk • jahe geprek • Masako • Garam • saos tiram • kecap manis • lada bubuk
1
Dimsum Ayam 🥟

Kulit pangsit • daging ayam fillet • telur ayam • Masako/Royco • Lada bubuk • saos tiram • tepung terigu • tepung tapioka/kanji • garam • gula • bawang putih • bawang merah •
2 panci kukus besar
Udang cabe ijo 🦐

udang kupas • saos tiram • Gula • Garam • Royco/Masako • Lada bubuk • Jeruk nipis • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabai hijau • cabai bangkok merah •
Bandeng kuah kuning

Ikan Bandeng • Asam jawa • Sereh • Laos • Daun salam • Daun jeruk • Daun kemangi • Masako/Royco • Gula • Garam • Lada bubuk • Tomat •
Tteokbokki (Kue beras Korea) 🍥

tepung beras • tepung tapioka/ kanji • Lada bubuk • Masako/Royco • Garam • Air panas • tepung maizena • saos tiram • Saus cabai • Lada bubuk • Cabai bubuk • Kecap •
Fillet Nila Asam Manis Pedas 🐟

daging ikan Nila • bawang merah • bawang putih • cabai merah • tomat • Saus cabai • Masako/Royco • Garam • Gula • Tepung Maizena • Lada bubuk
Bolu anti bantat, anti gagal, mudah simple (oven) 🥧🥧

gula pasir • tepung terigu • telur ayam • Ovalet • Blueband
1