udang • cabe keriting • cabe rawit merah • tomat • bawang merah • bawang putih • asam jawa • terasi pabrikan • daun salam • daun jeruk • sereh • kecap manis •
bok choy • bawang putih (ukurannya gede2) • jahe dicincang • gula • soy sauce • saus tiram • air • tepung maizena cairkan dengan sedikit air • garam dan lada • minyak goreng atau margarin untuk menumis
tahu goreng tipis (beli dipasar sudah dalam keadaan digoreng) • daun bawang, iris halus • bawang merah ukuran besar • bawang putih • cabe rawit merah, sesuaikan dengan selera • kunyit • lengkuas, digeprek • jahe, digeprek • serai, digeprek • daun salam • daun jeruk • kecap manis •
bawang merah ukuran besar, iris tipis • bawang putih, iris tipis • jamur kancing, bersihkan dan iris tipis. • jahe, iris • daun bawang • garam • lada hitam • saos tiram • soy sauce • cabe, iris • minyak atau mentega untuk menumis
kacang tanah • ½ ons cabe merah keriting • cabe rawit merah • gula merah, sisir halus • seukuran jari kelingking kencur • bawang putih • daun jeruk purut • sdm, atau sesuai selera garam • air asam jawa yang sudah diseduh air panas
