karima _cook

عجينة الصابلي: • 100غ مارغرين • بيضة واحدة • 2ملاعق كبار سكر ناعم • ملعقة صغيرة فانيلا • زيت • ربع ملعقة صغيرة خميرة الحلويات • فرينة حسب الحاجة • الحشوة جوز مهروش حسب الحاجة وكراميل

بيض • نصف كوب سكر • كاس الا ربع زيت • كوب الا ربع حليب • فانيلا • مبشور ليمون • جوز مهروش • ملعقة فرينة • كوب ونصف سميد متوسط • كيس خميرة الحلويات • للتزيين: • كراميل وجوز •

سمك بحجم كبير • بطاطا متوسطة • حبة جزرة • بصلة مقطعة قطع صغيرة • 3 فصوص ثوم مفرومة • كمية من معدنوس مقطعة • حبة طماطم مفرومة • التوابل: • ملح وفلفل احمر • فلفل اسود • كركم • كمون •

من السمك حسب الكمية • بصلة • حبة طماطم • حبة جزرة • حبة بطاطا • 4 فصوص ثوم • معدنوس وبقدونس وكزبرة • التوابل: • ملح • فلفل اسود • كركم • فلفل احمر •

سمكة حسب الكمية • مكونات الصلصة : • حبة طماطم • بصلة صغيرة مقطعة • 3فصوص ثوم • كمية الكزبرة وكمية من المعدنوس مقطع • التوابل: • القليل من فلفل اسود • كركم • فلفل احمر • قصبر مرحي • الرند •

دجاج حسب الحاجة • جزرة • كوسة واحدة • حبة بطاطا صغيرة • بصلة صغير مفرومة • 2 فصوص ثوم • حفنة من الفول • كمية حمص • ربطة كزبرة • ربطة من بقدونس • طماطم مفرومة • ملعقة طماطم مصبرة •

العجينة • حليب (400مل) دافئ • بيضة واحدة • ملح • خميرة الخبز • سكر • زيت (100مل) • خميرة الحلويات • فرينة حسب الحاجة • صدر دجاج • تتبلة الدجاج: ملح وفلفل ااسود وكاري وثوم بودرة • زيتون اخضر مقطع •

بيضات • سكر • زيت (250 مل) • فانيلا • جلجلان (سمسم) مطحون خشن • برش ليمونة • ونصف خميرة الحلويات وزن15غ • بودرة الحليب • فرينة او اكثر حسب نوعية الطحين

حليب (400مل) • سكر • خميرة الخبز • ملح • خميرة الحلويات • فانيلا • بيضة كاملة • زبدة او مارغرين ذائبة • فرينة حسب الحاجة • شوكولاته للطلي • مربى مشمش

قوانص دجاج (كبد وقانصة) • بصلة مفرومة • ورق رند (غار) او ورق غار • طماطم مفرومين • كمية من الكزبرة والمعدنوس • ثوم • التوابل: فلفل اسود والقليل من الكاري • ملح حسب الذوق • زيت

بيضة كاملة • سكر • زيت • برش ليمونة • فانيلا • خميرة الحلويات • فرينة او طحين حسب الحاجة • سكر للترميد • غطاء قارورة

خميرة الخبز • سكر • زيت زيتون • ماء دافىء (400مل) • سميد رطب • ملح حسب الذوق • دقيق الشعير حسب الحاجة

زبدة ذائبة • عسل • سكر (250مل) • بيكربونات الصودا • ملح • بيض • فرينة او طحين حسب الحاجة • صوص الكراميل (التوفي) • شوكولاته سوداء

ورق الديول حسب الحاجة • من الكاوكاو او الفول السوداني محمص ومطحون او اي مكسرات • حلوة الترك • صوص كراميل لجمع الحشو • شوكولاطة سوداء • جوز الهند (اختياري)

تين • سكر عادي • ماء • عصير نصف ليمونة • قرفة

العجينة • حليب (250مل) دافئ • زيت • بيضات • غير مملوءة ملح • خميرة الخبز • سكر • خميرة الحلويات وزن 10غ • وكوب الا ربع طحين او فرينة حسب نوعية الطحين • بصلة مقطعة • طماطم مقطعة شرائح • التوابل : فلفل احمر وفلفل اسود •

بيضات • سكر • حليب (250مل) • زيت • فانيلا • ملح • وربع كوب فرينة او طحين • كاكاو مر بني • خميرة الحلويات وزن • كاكاو حلو • شوكولاطة سوداء • قشدة شوكولاطة

اجاص • سكر • عصير ليمونة • ماء (125مل)

حليب • مملوءين نشا او مايزينة • صوص كراميل • او اكثر سكر حسب الذوق • كابريس • صفار بيضة • بودرة شانتي • حليب بارد • صوص كراميل • كابريس • زبدة او مارغرين • صوص كراميل •

ماء بارد جدا (250 مل) • بودرة الشانتيه • صوص الكراميل • كاوكاو اي الفول السوداني محمص • سكر • حليب (250 مل) • صفار بيض • سكر • فانيلا