Jordan's kitchen

بيض درجة حرارة الغرفة • فانيلا • سكر • خل • حليب • زيت نباتي • طحين منخل • BB • كاكاو • حليب • زبدة اللوتس • بسكويت اللوتس •

كوسا حبات صغيرة او متوسطة • بصلة • لحم مفروم • بهار مشكل • ملح • فلفل اسمر • شنينة • نشا • جميدكو

لحم مفروم • بصلة مقطعة صغير • زيت زيتون • بهار مشكل • ملح • فلفل اسود • من البطاطا المهروسة الجاهزة او نهرس بطاطا مسلوقة • ماء مغلي • زبدة او سمنة • ملح • حليب • من فتات الخبز المحمص bread crumbs

فخد حمل صغير تقريبا • خل للتنظيف • بهارات الفخدة: • بصل مبروش • ثوم مبروش • فلفل أخضر طازج مقطع • نعناع • روزميري • كمون • ملح • فلفل اسود • شطة مجروشة •

يقطين اصفر • سكر • زنجبيل • عصير نصف ليمونه • قشطة وجوز للتزيين

طحين • ملح • كركم • زيت نباتي • ماء دافئ للعجن تقريبا • خميرة • للحشوة: • سبانخ مغسول ومقطع تقريبا كمية تغطي صحن طعام • بصلة مقطعة • زيت زيتون • سماق (ممكن يحتاج أكثر او اقل) حسب نوع السماق • ملح •

طحين • زيت • ملح • كركم • ماء دافىء • الحشوة: • لحمة مفرومة • بازيلا وجزر (مفرزن) • بصلة مفرومة • بهار الحشوة: • ملح وفلفل • زنجبيل •

دجاجة مقطعة • خبز طابون عدد • بصل • هيل حب • ورق غار • ملعقة بهار مشكل للدجاج • ملعقة ملح • خل لتنظيف الدجاج • سماق (التقدير حسب الرغبة و اللون) • زيت زيتون

عصير بطيخ • طحين منخول • بايكينغ باودر • زيت • سكر • بيض • ملح • فانيلا • بطيخ قطع للتزيين

لسانات • خل لتنظيف اللسان • ورق غار،شطة مجروشة،هيل،قرفة،معلقة بهار مشكل لسلق اللسانات • للدقة: عصير ليمون ،فلفل مقطع حار،ثومة مهروسة و شطة • الفتة: خبز عربي،طحينة،ملح،ملح ليمون رشة،مرق اللسانات،ملعقتين دقة

او 5 قطع لحم خروف ،ورق غار و هيل للسلق • لبن شعبان • ارز مصري • زيت للارز • لوز للتزيين • بقدونس للتزيين • خبز شراك حسب الرغبة

لحم رأس عصفور • ملح و فلفل لللحم • بصلة مفرومة ناعم للحم • بروكلي ،2 حبةجزر،2 حبة كوسا،فلفل الوان،10 قطع فطر • بصل • فنجان صويا صوص ،مكعب ماجي ،ملعقتين نشا،كأس ماء • معكرونة سباجيتي مسلوقة • زيت سمسم

بطيخة • ثلج

نصف شمامة • ثلج

قرع • لحم رأس عصفور 200 غ • بصلة واحدة • لبن • نشا • ماء مغلي • ثوم مهروس • زيت زيتون • بهار مشكل • او 2 ملح حسب الحاجة

زهرة • دجاجة مقطعة قطع متوسطة ،3 ملعقة خل • ارز مصري • بهارات الارز: • مشكلة ملعقة • 2 م ملح • نصف م كركم • بهارات سلق الدجاج: • 4 ورق غار • 4 كبش قرنفل • 5 فلفل حب • م ك بهار مشكل •

دجاجة • صلصة بندورة • كاتشاب • دبس الرمان • ملح ونصف ملعقة فلفل • كركم • زيت زيتون • ماء • بصلة • ثوم مهروس • بطاطا • خل

بيضة • طحين • حليب • بيكربونات الصودا • BB • سكر • مسطحة ملح • ملون طعام (نقطتين) حسب الرغبة • زيت عادي

شمامة ناضجة • حليب مكثف محلى • لبن • ماء

طحين • سكر • زيت • كاكاو • ملح • BB • فانيلا • بيض • حليب • نسكافيه