เบลล่า

กระเทียมจีน • หอมแดงใหญ่ • พริกแห้ง ความเผ็ดตามชอบ • กุ้งแห้ง • น้ำเปล่า กะให้พอดีกับเครื่องแกง • ถั่วลิสงป่น • น้ำเปล่า กะให้พอดีกับถั่ว • น้ำมันพืช • น้ำตาลทรายแดง หรือ ขาว ก็ได้ 10 ชต หรือตามชอบ • เกลือ • ซีอิ๊วดำหวาน • แตงร้านซอย •

น่องไก่ติดสะโพก 3อัน หรือจะใช้ส่วนไหนก็ได้ • พริกไทย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • เกลือ ปาย • แป้งทอดกรอบ 7ชต พูนๆ+น้ำเย็นจัด • แป้งทอดกรอบ • น้ำมันพืช กะให้ท่วมไก่ • หอมแขกซอย • ผักชีซอย • ต้นหอมซอย • ผีกชีฝรั่งซอย •

หมูสับติดมัน • น้ำตาลอ้อย หรือ น้ำตาลทรายแดง หรือ น้ำตาลทรายขาวได้หมด • พริกไทย • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • น้ำผึ้ง • เหล้าจีน • ซีอิ๊วดำ • สีผสมอาหารสีแดง • สีผสมอาหารสีแดง 1 ชช + น้ำผึ้ง 1 ชต • น้ำผึ้ง •

ไก่ ชิ้นพอดีคำ จะใช้ส่วนไหนก็ได้ แต่เราใช้น่องติดสะโพก • ขิง 5 ชิ้น+กระเทียม 1 หัว เอามาปั่นรวมกัน • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • เกลือ • พริกไทย • น้ำตาลทราย • ต้นหอม หั่นท่อน • ต้นหอม • กระดาษไข (กระดาษรองอบ) • น้ำมันพืชสำหรับทอด

ไข่ไก่ • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำส้มสายชู • น้ำมันถั่วเหลือง • นมข้นหวาน • น้ำสลัดครีม • แครอท 2หัวต้มสุก • พริกเขียวจินดา หรือ แดงก็ได้(หรือตามชอบ) • กระเทียม • รากผักชี • มะนาว •

มะเขือยาว สีเขียว หรือ สีม่วงก็ได้ • แป้งทอดกรอบ • น้ำเย็นจัด • ขิงขูด • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำมะขามเปียก • งาขาวคั่ว • แครอทหั่นฝอย • ผักชี • น้ำมันพืชสำหรับทอด

เส้นสปาเกตตี • ซอสครีมคาโบนาร่า (เราใช้กระป๋องสีเหลืองที่ผสมชีส) • เนยเค็ม • หอมหัวใหญ่สับ • นมจืด • ชีส • เกลือ • ออริกาโน่แห้ง • แฮม • น้ำมันพืช

กุ้ง • ข้าวโพดต้มสุก(หั่นเป็นท่อนๆ) • พริกเผา • น้ำมันหอย • ซอสพริก • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • เกลือ • พริกไทยดำตำ • นมข้นจืด • น้ำเปล่า • ผงปาปริก้า หรือ พริกป่นธรรมดา •

หมูสามชั้นหั่นเต๋าใหญ่ • ซีอิ๊วดำ • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำเปล่า กะให้ทั่วหมู • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • ผงหมาล่า • น้ำงา หรือ น้ำมันพืช

น้ำสลัด หรือมายองเนส • ผิวเลมอนขูด • น้ำเลมอน • เนื้อหมู • แป้งทอดกรอบ • เกล็ดขนมปัง • ไข่ • เกลือ • พริกไทย • เฟรนช์ฟรายส์ ทอด • ผักสลัด ต่างๆ ตามชอบ • ฮอทดอกทอด •