Christey Pranata

ikan tenggiri • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah besar, buang bijinya • Asam jawa (larutkan dengan air panas) • Kecap Manis • Maizena • garam totole lada

ayam kampung • daun salam • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kunyit uk sedang • lengkuas & jahe • sereh • garam,totole,lada

bawang merah • bawang putih • lengkuas (sebesar jempol kaki) • cabe merah besar (buang biji) • cabe keriting (kl mau pedes,bisa pakai lebih) • daun jeruk • garam,gula,lada,totole • Bahan untuk risol : • bihun kering,rebus,tiriskan • bawang putih,cincang halus • wortel,parut • kulit lumpia •

makaroni, rebus tiriskan • telur ayam kampung • tepung terigu • maizena • garam lada totole • air • Bisa juga ditambahkan parutan wortelbrokoli & daun bawang

udang uk sedang • sagu • bawang putih cincang • minyak b2 (optional) • Garam lada totole

daging sengkel • telur yampung rebus • tahu (potong 4) • tomat • santan kental • kecap manis • airputih • garam lada totole • 💡Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

ayam kampung fillet • brokoli,parut • wortel,parut • bawang putih halus • telur yampung • garam lada totole • tepung roti • tepung terigu

udang peci / udang api • garam lada totole

telur yampung • sayur asin • bawang merah • cabai merah besar (buang biji) • Air putih • garam lada totole

udang api / peci (kupas bersih) • lemak babi • daging babi • minyak babi • telur ayam kampung • tepung maizena • bawang putih cincang • Daun bawang (iris tipis) • garam • kaldu jamur bubuk totole • lada • kulit tahu potong jd 9lembar

udang besar • jeruk limo (uk sedang) • Bahan Rendaman & Olesan : • madu (saya pakai madu uray) • kecap manis • saus tomat • saus sambal • gula pasir • mentega cair • garam • kaldu jamur • lada bubuk •

sagu • keju prochiz,parut • telur ayam negri

kol,iris halus • wortel,potong korek api atau diparut • daun bawang,iris halus • bawang putih cincang • Daging B2 cincang (bisa diganti daging ayam / udang) • telur • sagu • Garam Merica Penyedap Gula • Bahan Saus : • Saus tiram • Saus tomat • wortel,potong korek api •

singkong • gula pasir • garam • vanili • daun pandan • air untuk merebus singkong • Bahan Saus Santan: • santan kental • air • garam • daun pandan • maizena,larutkan

teri medan • kacang tanah • Bumbu yang dihaluskan: • cabe merah besar,buang bijinya • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • gula merah (saya pakai cap semut) • daun salam • lengkuas,bersihkan kemudian geprek • air asam jawa • air putih •

Kwetiauw merk AHA secukupnya utk 2x makan • daging sapi cincang • kembang kol • brokoli • soleng / jagung muda • wortel • telur ayam kampung • bawang putih cincang • Minyak untuk menumis • Garam,lada,penyedap rasa totole • kecap asin • maizena,larutkan

Bahan Steak Ayam : • daging ayam giling • wortel kecil, parut • bawang putih kecil, parut • garam sedikit saja • unsalted butter • Bahan Sayuran Pendamping : • buncis • jagung • kentang • butternut • ELOO •

udang ukuran besar,bersihkan sisakan buntut & kumisnya • Tepung Putri • garam • lada • jeruk nipis • telur,pisahkan antara kuning & putih telurnya • quick cooking oatmeal • gula • cabai keriting • Daun Bawang • bawang putih,cincang halus

cumi besar • bawang putih iris tipis • tomat potong dadu • cabai merah keriting • kecap manis • garam & gula • air • minyak untuk menumis

Bahan Pangsit : • Daging ayam giling • bawang putih,cincang halus • wortel,parut • Kulit pangsit,dipotong bagi dua • Bahan Soup Makaroni : • makaroni elbow,rebus,campur dengan 1sdm EVOO • Kentang uk kecil • Wortel • Buncis • kaldu ayam • ELOO •