恐龍媽媽下廚記🦖

白帶魚卷1包 • 地瓜粉適量 • 胡椒鹽少許

虱目魚皮150克 • 蛤蜊20顆 • 九層塔1把 • 薑片2片 • 蒜末少許 • 鹽巴適量 • 米酒適量 • 香油少許

肉絲300克 • 筍絲500克 • 鴻禧菇1份 • 蒜碎少許 • 醬油1大匙 • 米酒1大匙 • 砂糖1小匙 • 香油少許 • 醬油膏1大匙 • 胡椒粉適量 • 鹽巴適量

雞腿肉1包 • 酸菜少許 • 薑片少許 • 米酒1大匙 • 清水1000cc • 鹽巴適量

虱目魚背骨5條 • 老薑1塊 • 清水2500cc

鯛魚1片 • 菠菜1把 • 水煮蛋1顆 • 鹽巴適量 • 黑胡椒少許

龍鬚菜1把 • 綜合菇1把 • 蒜碎少許 • 柴魚粉1茶匙 • 鹽巴適量

馬鈴薯2顆 • 紅蘿蔔1/2根 • 洋蔥1/2顆 • 雞蛋2顆 • 低筋麵粉6大匙 • 蔥花適量 • 玉米粒適量 • 鹽巴2小匙 • 黑胡椒粉適量 • 柴魚粉1小匙

冬瓜1片 • 薑片2片 • 白醬油1大匙 • 醬油少許 • 鹽巴1小匙

豬大排骨6片 • 鹽麴2大匙 • 地瓜粉適量

絲瓜1條 • 蛤蜊20顆 • 薑片3片

秋葵1份 • 鹽巴1匙 • 橄欖油少許

肉燥半碗 • 洋蔥1/2顆 • 板豆腐1份 • 鹽巴適量

番茄4顆 • 高麗菜1/4顆 • 梅花豬肉片300克 • 火鍋料少許 • 味噌1大匙 • 鹽巴適量

鱈魚1片 • 蔥段少許 • 調味料 • 破布子1大匙 • 米酒1大匙 • 鹽巴適量

鮭魚1片 • 鹽巴適量 • 黑胡椒適量 • 米酒少許

龍鬚菜1把 • 鹽巴1匙 • 橄欖油1匙 • 美乃滋適量

青江菜1把 • 貢丸5顆 • 蒜碎少許 • 鹽巴適量

空心菜1把 • 滷牛腱1顆 • 蒜碎少許 • 調味料 • 蠔油1大匙 • 鹽巴適量 • 香油少許

莧菜1把 • 吻仔魚少許 • 蒜碎少許 • 鹽巴適量