wina

Bahan biang : • tepung kunci • ragi instant • gula • air es • Bahan Utama : • gula • mentega putih • tepung tang mien • garam • baking powder • ragi •

ikan tenggiri digilas sampai halus • putih telur • bawang putih haluskan • gula • garam • tepung sagu

tepung protein sedang • gula pasir • margarin • butter weismann • putih telur • cream of tartar • kuning telur • vanili bubuk • coklat bubuk • air • susu bubuk

bahan cake : • kuning telur • telur utuh • tepung segitiga biru • gula pasir halus • emulsifier • margarin • butter • susu bubuk • tepung maizena • bahan coffee cream : • whippy cream bubuk •

hollman softcream • shortening/ mentega putih • simple syrup (300 gr gula dididihkan 100 ml air) • kental manis • pasta vanilla/ perisa vanilla susu (saya pakai l'arome ras

tepung protein rendah • tepung tang mien • mentega putih • gula halus • baking powder • ragi instant • air es • garam • putih telur • bahan isian : • bawang bombay • bawang putih •

Bahan A : • tepung terigu • cokelat bubuk • baking powder • Bahan B: • telur • emulsifier (aq pakai sp) • gula pasir • Bahan C: • DCC • margarin

tepung prot. sedang • tepung prot. tinggi • mentega putih • butter • gula pasir • kuning telur • susu cair (saya 25 gr whippy bubuk+ air sampai 250ml) • garam • ragi instant • isian : • keju + meises

tp. protein tinggi • tp. protein sedang • air • susu bubuk • gula pasir • butter • matcha good quality • garam • meises untuk isian (bila suka) • kuning telur • ragi instant/ 1 sendok takar kecil bread maker

sagu tani (disangrai *jangan sampai gosong ya, lalu ayak) • gula halus • margarin • butter wijsman • kuning telur • susu cair • keju cheddar parut

burger bun • bahan isian : • dada fillet bagi jadi 4 • tepung bumbu serbaguna • tepung maizena • baking soda • garam, merica, bubuk bawang putih, cabe bubuk • pelengkap : • timun iris • tomat iris • bawang bombay iris • selada iris

tepung terigu cakra • tepung gandum kasar • gula pasir • ragi instant • garam • mentega/butter (saya mentega putih + butter) • wijen hitam/ wijen putih • susu cair

tepung prot.rendah • tepung prot.tinggi • kuning telur • air • unsalted butter • gula pasir • ragi instant • bahan topping: • garam • gula halus • butter • tepung prot.rendah •

oatmeal (blender halus) • tepung protein sedang • baking powder • soda kue • garam • telur (cari yang besar) • pasta vanilla (aq pakai coffenoir) • margarin • wijsman butter • chocochips • gula pasir halus • gula palem

tepung kunci biru/protein rendah • keju edam / keju bola(diparut) • margarin • butter wijsman • kuning telur • telur utuh • bahan olesan : • kuning telur + 1 sdt susu cair • keju cheddar secukupnya untuk taburan

🍰 bahan A : • tepung terigu • susu bubuk • baking powder • vanili bubuk • 🍰 Bahan B : • telur utuh • kuning telur • gula • 🍰 Bahan C: • margarin • butter (wijsman)

telur, pisahkan kuning dan putihnya • tepung cakra kembar • gula pasir • madu dicairkan dengan 1 sdm air • greentea bubuk + 4 sdm susu cair

Bahan A : • keju cheddar parut halus • susu cair • unsalted butter • Bahan B: • tepung protein sedang • tepung maizena • Bahan C: • kuning telur • parutan kulit lemon • Bahan D: • putih telur •

🌼 saus bolognaise • bawang bombay ukuran kecil • bawang putih • tomat merah (blender beserta bijinya) • wortel import (parut halus) • daging sapi cincang kualitas baik • gula pasir • pasta tomat (boleh di skip) • olive oil, garam, pala bubuk ,oregano bubuk, merica • 🌼 bahan pelengkap : • makaroni rebus sampai matang,kemudian tiriskan, beri sedikit olive oil • keju cheddar parut

tepung terigu • gula kastor (butir halus) • tepung maizena • telur • baking powder • sp • vanilla bubuk (saya pakai l'arome) • santan (santan kara 50ml + 20ml air) boleh diganti susu cair fullcream • nutella (untuk isian) • pewarna makanan