Femilia Damayanti

Sy ibu rumah tangga dgn 2 putri & 1 putra. Sebelumnya tinggal di batam selama 17 thn dan mulai juni 2019 memutuskan pulang kampung ke malang. Untuk menambah silahturahmi, boleh add FB sy dgn nama yg sama seperti akun cookpad sy ini & no WA 0811-700-6422. Barangkali teman2 ada yg ingin menanyakan sesuatu mengenai resep yg sy share disini, langsung aja WA karena sy gak setiap hr buka cookpad 🤗🤗🥰🥰

383 กำลังติดตาม 224 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Putri salju

Margarin • Gula Halus • Kuning Telur • Tepung Terigu • Kacang/Mede yg disangrai & dihaluskan • Gula Halus untuk taburan
Nugget Ayam Tahu

fillet ayam • Tahu • tepung terigu • tepung tapioka • telur • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • lada bubuk • garam • gula pasir • kaldu bubuk (royco) • tepung terigu •
Mie Homemade ~ mudah, kenyal & enak

tepung terigu protein tinggi (cakra) • garam • telur, kocok lepas • air • Tepung Tapioka secukupnya buat taburan/baluran
8 porsi
TIM IKAN FAVORITE.. Simple & gak amis

ikan gurami ukuran sedang • bawang putih, cacah halus • jahe, potong korek api • cabe rawit, iris serong • cabe keriting merah, iris serong • daun bawang, iris2 • daun jeruk • serai • Jamur kancing • Jamur kuping secukupnya (sy skip, gak ada stok) • Kecap asin • saus tiram •
GOGORI ~ SEGO GORENG ONIGIRI

nasi • garam • gula • kaldu bubuk • cuka • telur • wortel ukuran kecil, potong dadu kecil • bawang putih • Daun bawang • garam • kaldu bubuk • merica •
KUE LUMPUR NASI ~ LEMBUT MIRIP KUE LUMPUR KENTANG

nasi yg masih bagus • tepung terigu • gula pasir • tepung tapioka • telur • santan kekentalan sedang • margarin, dicairkan • garam
14 buah

2
Puding Coklat

Nutrijell Coklat • Agar-agar Coklat • SKM Coklat • Gula Pasir • Air • garam
Empek2 Udang Rebon

Tepung Terigu • Air • Tepung Tapioka • Udang Rebon • Garam • Kaldu Bubuk • Telur • bawang putih • minyak • Telur untuk isian Empek2 Kapal Selam • Gula Merah, iris halus • Gula Pasir •
Pie susu teflon anti gagal

Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru) • Margarine • Susu Kental Manis (SKM) • Tepung Maizena • Telur • SKM • Air • Vanila
1
PEPES TERI NASI & TAHU

Teri Nasi segar • Tahu (optional) • telur • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • cabe merah keriting • cabe rawit • garam • merica bubuk • kaldu bubuk •
13 bungkus

2
Patty Steak

daging ayam giling • daging sapi giling (bs jg full 500 gram daging sapi) • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay yg kecil (cincang halus) • tepung roti • telur • saos tiram • garam • gula pasir • merica bubuk • kaldu jamur • bawang putih (cincang halus) •
Rendang Daging Sapi Bumbu Melimpah

Daging Sapi • santan instan @200 ml • air kelapa • koya, haluskan sampe keluar minyaknya • BAHAN YG DIHALUSKAN : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit hijau (boleh ditambah kalo suka pedas) • kemiri • jahe • lengkuas muda •
Donat anti gagal

Tepung Terigu Protein Tinggi (me: Cakra) • Gula pasir • Susu bubuk • Ragi (fermipan/saf instan) • Kuning telur • SP • Air • Garam • Margarin • Minyak untuk menggoreng
3
Bakso Sapi mix Ayam

fillet dada ayam • daging sapi • es batu • bawang merah goreng • bawang putih goreng • baking powder • garam • gula • merica bubuk • kaldu bubuk • tepung tapioka • putih telur •
Pastel

BAHAN KULIT : • tepung terigu segitiga • margarin • air, didihkan, biarkan panas • minyak goreng • garam • BAHAN ISIAN : • bawang putih, cincang halus • soun yg sudah direndam air panas • wortel ukuran sedang, potong2 dadu kecil • kentang potong dadu kecil • Daun bawang, iris halus •
Sup Tomyam

Bahan yg dihaluskan : • Bawang merah • Bawang putih • Sereh, bagian putihnya • daun jeruk, sobek, buang ruas tengahnya • terasi bakar • cabe keriting kering yg sdh direndam sebelumnya • cabe merah besar • cabe rawit setan • cabe bubuk (optional) • lengkuas muda • air asam jawa •
Ayam Betutu

ayam • Jeruk nipis • Air • Minyak untuk menumis • Bahan yg diiris halus (aq chopper) : • bawang merah • bawang putih • sereh, putihnya saja • lengkuas muda • cabe merah besar • cabe rawit (optional) • Bahan yg dihaluskan : •
Kroket Telo/Ubi Jalar

ubi jalar putih yg sdh dikupas, kukus, haluskan • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Susu Bubuk (optional) • garam • Bawang Putih, memarkan & cincang • Wortel sedang, dipotong dadu kecil • Jamur Kuping (optional), iris kecil2 • Ayam yg sudah dikukus & diiris halus • Susu Bubuk, cairkan dengan 100 ml air hangat • Maizena, larutkan dengan 50 ml air matang • Kaldu bubuk, gula, garam & merica •
10 buah
Mozarella Corn Dough

keju mozarella (bentuk kemasan merk perfetto) • Bahan Basah : • Tepung Terigu • Maizena • Telur • Garam • Gula Pasir • Baking Powder • Susu Cair • Bahan Kering : • Tepung Panir • Topping : •
Es Pisang Ijo Kulit Dadar

pisang raja dikukus bersama kulitnya • Kulit dadar : • Tepung Protein Sedang • Tepung Sagu • telur • Garam • air santan (Sun Kara 65 ml + air) • Margarin dilelehkan • essence Pandan • Bubur Putih : • tepung beras • air santan (2 kemasan Sun Kara 65 ml + air) •
10 porsi

1

ดูเพิ่มเติม