Tithi Sarkar

ময়দা • সাদা তেলে • সুজি • খাবার সোডা

ময়দা • সাদা তেল • লবণ • শসা কুচি। • বাদাম ভাজা। • টমেটো সস। • লঙ্কা কুচি1চামচ।

বাঁধাকপি • আলু ছোট করে কাটা • তেল • লবণ • জিরা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • কাঁচা লঙ্কা • আদা বাটা • পাঁচফোড়ন • তেজপাতা • পেঁয়াজ কুচি •

চিকেন • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • আদা বাটা • সর্ষে তেল • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • তেজপাতা • চিনি • লবণ • ধনেপাতা কুচি

বাসমতি চাল • আলু • কেশর • বিরিয়ানি মশলা • রিফাইন তেল • দারুচিনি • এলাচ • লবঙ্গ • তেজপাতা • ডিম • ঘি • টকদই •

ময়দা • ঘী • চিনি • জল • সাদা তেল

আম • গুড় • শুকনো লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • লবণ

আলু • পটল • ঝিঙে • ঢেঁড়স • টেমেটো • শুকনো লঙ্কা • জিরা গোটা • তেজপাতা • পাঁচফোড়ন • সাদা তেল • লবণ • হলুদ গুঁড়ো

৫০০ গ্রাম আলু • ২০০ গ্রাম আদা বাটা • ৩চা চামচ জিরা গুঁড়া • ২চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো • ১কাপ বেসুন • স্বাদমতো লবণ • ১কাপ সরষেরতেল

মিনিকেট চাল • ঘী • চিনি • লবণ • গাজর শুরু করে কুচি • বিম কড়াই ছোট্ট করে কাটা • বড়ো এলাচ • তেজপাতা • দারুচিনি • লবঙ্গ • সাদা তেল

চাল • মুসুড়ি ডাল • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • লঙ্কা গুঁড়ো • আলু • টমেটো • গাজর কুচি • তেল • লবণ

বড়ো আম • সরষে • কাঁচা লঙ্কা • লবণ

আলু • লঙ্কা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • আদা বাটা • তেল • তেজপাতা • লবণ • পাঁচ ফোড়ন

কাঁচা আম • চিনি • লবণ • বিট লবণ • গোল মরিচ • কাঁচা লঙ্কা

মুসুর ডাল • গোটা সরষে • বড়ো আম • সরষে তেল • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • চিনি

কাঁচা আম • গুড় • পাঁচফোড়ন • লঙ্কা গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • সরষে তেল • লবণ

চালতা • চিনি • লঙ্কা • তেজপাতা • পাঁচ ফোড়ন • অল্প সাদা তেল • লবণ

টুকরো মাছ • পরিমাণ মত তেল • স্বাদ মত লবণ • চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

মটন • আলু • পিঁয়াজ কুচি • রুসন • তেল • লবণ • আদা বাটা • জিরা গুঁড়া • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • তেজপাতা •

ময়দা • চিনি • লবণ • ঘি • সাদা তেল