Nadia Shiroudi

کیک اسفنجی شش تخم مرغی • خامه ی فرم گرفته ی قنادی • خمیر ژلارد • ماسوره ی شکوفه • رنگ خوراکی مشکی برای صورت و پای گوسفند،برای چشم، خود خمیر سفیده

مواد لازم برای کیک تولد • تخم مرغ • شکر • آرد • آب جوش • بیکینگ پودر • نشاسته ذرت • وانیل • موز خرد شده به مقدار لازم • خامه فرم گرفته قنادی ورنگ خوراکی • مواد لازم برای خمیر ژلارد • نشاسته ذرت •

شیر ولرم • مایه خمیر ترش • شکر • تخم مرغ • وانیل • نمک • کره در دمای محیط • آرد • روغن فراوان برای سرخ کردن • پودر قند به مقدار لازم • شکلات تخته ای بنماری شده • خامه صبحانه

آرد قنادی • خمیر مایه خشک • نمک • بهبود دهنده نان حجیم • آب • کمی کنجد برای روی نان

به پوست کنده و خرد شده • شکر • آب • کمی گلاب

کیوی • حرارت شعله بخاری • سینی استیل

گوشت ران گوساله چرخ کرده • نمک به مقدار لازم • بیکینگ پودر • پیاز رنده شده آب گرفته • فلفل سیاه به مقدار لازم

سرکه • سبزی دلار، 250 گرم گشنیز، 250 گرم نعنا • اندازه شکر بستگی به ذائقه داره • آب • کاهو • نمک

آرد نخودچی • پودر قند • روغن جامد • پودر هل • زعفران دم کرده برای تزیین روی شیرینی

کیک اسفنجی • خامه فرم گرفته قنادی • باتر کریم • خمیر ژلارد

کیک اسفنجی • خامه فرم گرفته قنادی • رنگ خوراکی • شکلات چیپسی

پودر نارگیل • شکر • سفیده تخم مرغ • روغن مایع • آبلیمو • بیکینگ پودر

نشاسته ذرت • شکر • غذاخوری پودر ژلاتین • لیوان شیر • آرد • روغن

گوشت چرخ کرده • سیب زمینی کوچک رنده ریز شود • پیاز درشت رنده ریز شود • تخم مرغ • نمک، فلفل، زردچوبه • آرد نخودچی • روغن

بادمجان • گوجه • سیر • روغن • نمک و فلفل به مقدار لازم • تخم مرغ

مرغ متوسط • آب • روغن • زعفران دم کشیده • آب نارنج • پیاز متوسط • فلفل دلمه • رب گوجه • نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم • زردچوبه • کشمش پلویی، زرشک از هر کدام • برنج

کیک اسفنجی، در دستور های قبلی توضیح دادم، کیک تولد • خامه فرم گرفته • باتر کریم، در دستور های قبلی توضیح دادم، کیک تولد

روغن نیمه جامد • پودر قند • آرد شیرینی • آرد نخودچی • گلاب • هل کمی • پودر کاکائو

سبزی کوکو عبارتند از: • جعفری، تره، شوید، شنبلیله، همه با هم خرد شده • مغز گردو آسیاب شده • سیب زمینیدرشت رنده شده • پیاز درشت رنده شده • تخم مرغ • نمک و زردچوبه به مقدار لازم • روغن

خمیر هزار لایه که قبلاً دستورشو در شیرینی زبان گفته بودم • خامه فرم گرفته • شکلات چیپسی برای تزیین