Eman Elbaz

دقيق • لبن بودر صغير • خميرة فورية • بيكنج باودر • سكر • ملح • لبن دافي للعجين • زيت للم العجين • شمر • جبنة براميلي للحشو (حسب الرغبة) • صفار بيضة • لبن •

دقيق • سكر كبير • باكينج باودر • ڤانيليا • برتقالة كبيرة • بيضات • عصير برتقال • نشا • زبدة او زيت حسب الرغبة بحرارة الغرفة

كبد وقوانص • بصلة مقطعة • فلفل رومي او حامي • مكرونة قلم • لبن حليب • دقيق • زبدة • جبن موزاريلا • بيضة 🥚 • زيتون اسود حلقات • بهارات (ملح - فلفل اسود - شطة)

دقيق • لبن بودر • سكر • ملح • خميرة فورية • زيت • ماء للعجين • لحم مفروم • بصلة • فلفل اصفر • احمر • بهارات لحم •

لحم مفروم • بصلة مفرومة • فينو صغير منقوع ف لبن + بيضة • بطاطس مقطعة مكعبات • ٢ حبة طماطم مكعبات • ثوم كبير مقطع • كسبرة خضراء مقطعة ناعم • صلصة + عصير حبة طماطم • فلفل 🫑 • ملح • فلفل اسمر • بهارات لحم

مكرونة قلم 500جم • لحم مفروم • بصلة كبيرة مقطعة ناعم • طماطم 🍅 • صلصة • فلفل رومي • مرقة ماجي • فلفل 🌶 حار (اختياري) • بهارات (فلفل اسود - ملح- بهارات لحم)

لحم • بصل 🧅 • زبده + قطعة من اللِّية • دقيق • فلفل اسود • شطة • ملح 🧂 • ورق لورا • بهارات لحم • قرفة • قرنفل

لتحضير الكفتة • ارز • لحم مفروم • شبت كسبرة بقدونس • بصلتين مقطعين • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كسبرة • كمون • بصلتين • بطاطس مقطعة مكعبات • عصير طماطم • مرق لحم •

فرخة بيضاء مخلية من العضم • بطاطس متوسطة الحجم • بصلة مقطعة حلقات • لسان عصفور محمر • ملح + فلفل اسمر • ورق لورا

بطاطس متوسطة الحجم • لحم مفروم • بصلة متوسطه • قرن فلفل 🫑 رومي وحامي • مرقة ماجي • بهارات: • ملح وفلفل اسود • بهارات لحمة • للبشاميل: • لبن • دقيق • زبدة 🧈 •

قطايف • زبيب • فول سوداني مقشر • جوز 🥥 • سكر • قرفه ناعمه • سكر • ماء • ليمون 🍋 • ڤانيليا • زبدة ص

ورق عنب • ارز • لحم 🥩 مقطع شرايح متوسطه • شبت وكسبره وبقدونس • طماطم 🍅 للتسبيكه • بصل 🧅 • ملح وفلفل اسمر • كسبره • كمون • شطه

باذنجان 🍆 عروس (مليان مش رفيع) • فلفل للتحمير • فلفل 🫑 رومي • قرن فلفل 🌶 حامي • فصوص ثوم 🧄 • جزره 🥕 • ليمونه 🍋 • خل • ملح حسب الرغبة

سمك 🐟 بلطي حجم متوسط • بصله مقطعه اجنحه • ثوم 🧄 مقطع • طماطم 🍅 مقطعه مكعبات • صلصه كبيره • ليمون • قرن فلفل 🫑 رومي + فلفل 🌶 حامي • ملح حسب الرغبة • شطه • كمون • كسبره

للكيكه: • بيضات • باكينج باودر • ڤانيليا • دقيق منخول • لبن حليب • زبده مع زيت • سكر • چيلو فراوله او حسب الرغبه • مياه ساخنه • مياه بارده • فواكه مقطعه حسب التفضيل •

أرز 🍚 • عدس اصفر • شعريه كبيره • ْطماطم 🍅 • فلفل رومي/ حامي (حسب الرغبه) • ثوم 🧄 كبيره • ليمونه + ملعقتين خل • ملح 🧂 • كمون • كسبره • باذنجان رومي • فلفل رومي + قرن فلفل حامي •

بصلات مقطعه حلقات • فلفل الوان • فلفل رومي/ حامي • طماطم 🍅 مقطعه مكعبات • جزر 🥕 مبشوره • بطاطس 🥔 متوسطة مبشوره • دقيق كبيره • بايكنج باودر صغيره • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • شطه • كمون • بيضه 🥚 •

مكرونه رچينا • تونه قطعه واحده • زيتون 🫒 اخضر • جزر 🥕 مبشور خشن • بصله مكعبات صغيره • فلفل 🫑 رومي • فلفل الوان • جبنة شيدر مقطعه مكعبات • ليمونه كبيره • خل • ملح حسب الرغبة • كمون •

سمك بلطي • فلفل رومي+قرن فلفل حامي • ثوم 🧄 كبيره • عصير ليمون 🍋 • كمون • ملح 🧂 • كسبره مطحونه • خل

باذنجان 🍆رومي • لحم 🥩 ملبس مقطع شرائح • ارز • شعريه • ملح+فلفل اسمر • ورق لورا