tepung pro tinggi • tepung pro sedang • gula pasir • ragi instant • susu bubuk • SP/TBM/ovalet • air es • kuning telur • butter • garam • sosis potong dua bagian • Daun selada secukupnya (cuci bersih) •
udang besar (me:sedang) • tepung bumbu ukuran sedang (me: sajiku) • kaldu bubuk (me:royco ayam) • Tepung panir • Air secukupnya untuk melarutkan tepung bumbu • Minyak secukupnya untuk menggoreng