گوشت گوسفندی به اندازه ی دلخواه • لپه به اندازه ی دلخواه (لپه ی بیشتر باعث خوشمزه تر شدن قیمه میشه • پیاز متوسط • سیر • رب گوجه فرنگی به مقدار دلخواه • زعفران + دانه ی هل+ چوب دارچین • گلاب • قاشق غذاخوری غوره • لیمو عمانی ( با چنگال سوراخشون کنید و چندساعت تو آب بذارید • نمک و فلفل و زرچوبه • کاری(من از کاری مخصوص دست ساز استفاده کردم) • کدو •
