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ミラクル☆りのちゃん

お料理とスイーツ食べるのも作るのも大好き。最近、ホットサンドメーカーをプレゼントしてもらい、愛する旦那さんのため週末ホットサンド作りにはまり中～

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ミラクル☆りのちゃん

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7種の夏野菜　揚げ浸し

なす • ピーマン • オクラ • とうもろこし • ゴーヤ • しいたけ • プチトマト • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 水 • 削り節
- 4人分
ミラクル☆りのちゃん

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なすとじゃがいものムサカ

なす • 玉ねぎ • サラダ油 • 合いびき肉 • トマトケチャップ • 塩 • じゃがいも • 牛乳 • バター • ピザ用チーズ
- 4人分
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苦くないゴーヤの甘辛煮

ゴーヤ • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 油あげ • 鰹節 • 白ごま
- ４人分
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夏ご飯　さわやかコーンご飯

米 • 塩 • 酒 • 水 • とうもろこし • ツナ • コンソメ顆粒
- 2人分
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なす豚甘辛そうめん

そうめん • 生姜 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • 水 • めんつゆ • ラー油
- 2人分
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ふんわりラウンドパン　大納言

強力粉 • 薄力粉 • 牛乳 • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • ドライイースト • 無塩バター • 大納言
- 1本分
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さくさくしっとり　フィナンシェ

バター • アーモンドプードル • 薄力粉 • 粉糖 • 卵白 • バニラビーンズ • 蜂蜜
- 9個
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冬の白い野菜ポトフ　カレー風味

かぶ • 大根 • じゃがいも • 玉ねぎ • 豚バラ肉 • 水 • コンソメ顆粒 • 塩胡椒 • オリーブ油 • カレー粉 • パセリのみじん切り
- 4人分
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パセリ入り　ガーリックバター

バター • にんにく • パセリのみじん切り • 塩
- 2人分
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夏にぴったりさっぱり杏仁

水 • 粉寒天 • ゼラチン • 砂糖 • 牛乳 • 杏仁霜 • 水 • 砂糖 • アプリコットブランデー • はちみつレモン
- 4人分
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じゃがいものポタージュ

じゃがいも • 長ネギ • バター • 水 • コンソメ • ローリエ • 牛乳 • 生クリーム • 塩コショウ • 食パン
- 4人分
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アボカドタルタルのトマトチキン南蛮

アボカド • ゆで卵 • マヨネーズ • 牛乳 • 砂糖 • 酢 • レモン汁 • 酒 • ケチャップ • ウスターソース • しょうゆ • はちみつ •
- 2人分
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りのちゃんのとろりんプリン

全卵 • グラニュー糖 • 生クリーム • 牛乳または豆乳 • バニラビーンズ • メイプルシロップ
- 6個
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アボカドと豆腐のサラダ

豆腐 • アボカド • プチトマト • 玉ねぎ • 大葉 • わさび • しょうゆ • レモン汁 • 塩 • オリーブオイル
- 2人分
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コンソメ味のジャーマンポテト

じゃがいも • ベーコン • タマネギ • オリーブオイル • 塩 • こしょう • コンソメ顆粒
- 2人分
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夏野菜のラタトゥイユ

トマト • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • 塩 • 赤ピーマン • なす • ズッキーニ • タイム • オリーブオイル • 塩 • バジル •
- 4人分
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グランベリーとオレンジピールのパン

強力粉 • 砂糖 • 塩 • 水 • バター • ドライイースト • グランベリー • オレンジピール
- 2個
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ふわふわもっちりコッペパン

強力粉 • 薄力粉 • 牛乳と卵 • 塩 • ドライイースト • 砂糖 • バター
- 8個分
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イタリアン　たけのこのアーリオオーリオ

たけのこ • オリーブオイル • にんにく • 白ワイン • しょうゆ • 鷹の爪 • 塩コショウ
- 2人分
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サクサク　たらのフリッター

たら • 卵 • 塩コショウ • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 水
- 2人分

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