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茄子 • 水 • 醤油 • みりん • 砂糖 • おろし生姜 • 細ネギ小口切り

芽ひじき • 豚バラ肉などの薄切肉 • にんじん • 大豆水煮 • 油揚げ • ごま油 • 顆粒だし • しょうゆ • 酒 • みりん • 水

豚バラ肉 • 塩こしょう • 卵 • 片栗粉 • サラダ油 • 料理酒 • 砂糖 • みりん • しょうゆ

鶏もも肉 • 塩こしょう • 片栗粉 • 厚揚げ • ポン酢 • しょうゆ • 砂糖 • 顆粒和風だし • ごま油 • 小ねぎ

卵 • 白だし

豚肉スライス • ナス • ピーマン • にんにくチューブ • 生姜チューブ • 長ネギ • サラダ油 • 味噌 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酒 •

かぼちゃ • 鶏ミンチ肉 • 生姜チューブ • 油 • 水 • 醤油、砂糖 • みりん、料理酒 • 顆粒だし • 水溶き片栗粉

鶏もも肉 • じゃがいも • ブロッコリー • 塩 • 片栗粉 • 塩胡椒 • 粒マスタード • はちみつ • マヨネーズ • 牛乳 • 醤油 • ニンニクチューブ •

鶏モモ肉 • 醤油 • みりん • 砂糖 • サラダ油

トマト • ツナ缶 • 玉ねぎ • パセリ • 砂糖 • 塩 • 酢 • オリーブオイル • 黒こしょう

なす • 鶏ささみ • 塩 • 片栗粉 • ごま油 • 黒酢 • 醤油 • みりん • 砂糖 • にんにくチューブ • 生姜チューブ

レンコン • 人参 • ごぼう • こんにゃく • 水 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酒 • だしの素 • サラダ油 • 白いりごま

厚揚げ • 片栗粉 • サラダ油 • 大根 • 白菜 • めんつゆストレート • 白だし • 砂糖 • 生姜チューブ • 水 • 刻み葱

おから • 人参 • ごぼう • こんにゃく • 枝豆 • ごま油 • 水 • 顆粒だし • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油

鶏ひき肉 • 絹ごし豆腐 • 片栗粉 • 塩 • 乾燥ひじき • レンコン

ピーマン • めんつゆ • ごま油 • かつおぶし • 生姜チューブ • 酒

厚揚げ • 豚肉スライス • サラダ油 • 砂糖 • 酢 • 醤油 • おろし生姜チューブ • ゆで卵

鶏むね肉 • 塩 • 酒 • 梅干し • みりん • 醤油 • 水 • ごま油

レンコン • 人参 • ツナ缶 • めんつゆ • 酢 • 醤油 • 粒マスタード • マヨネーズ

鶏むね肉 • 塩 • 酒 • レモン汁 • オリーブオイル • 黒こしょう • レモンの輪切りパセリ